本当にあっという間にＧＷも過ぎ去り、月日がぐんぐん流れています。(笑).+*゜
もう、随分と暖かくなりましたね。(〃^ー^〃)

また、新しいメニュに挑戦しておりました.+*゜



本で見かけてから気になっていた野菜のテリーヌ.+*゜

テリーヌと言うと、あの濃厚なお肉のパテを思い出しますが、
コンソメなどのゼリーで固めたものも、テリーヌを呼ぶそうなのです。(*v.v)

要するに「茹で野菜のコンソメゼリー寄せ」.+*゜
蒸し野菜にしても良かったかな？(^-^*)(．．*)ウンウン

とっても簡単に出来て、でも普段と少し違った雰囲気を味わえます



カットすると、少し可愛い感じに。
ブロッコリーが、森の木々のようです。(笑)(*＞▽＜)

コンソメゼリーも茹でた野菜も大好きなので、
これもまたお気に入りのレシピになりました。.+*゜

暑くなってくる季節に、活躍してくれそうです。(*^^*)