美味しいワインと出会う旅

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2011/01/17
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カテゴリ: ブルゴーニュ白


シャトー ド ムルソーブルゴーニュ シャルドネ 07’ 750ml

正直好きな作り手ではないのですが、まあ93があったので開けてみました。

シャトー・ド・ムルソーと言う作り手の名前で、ACブルも素人にはムルソーに見えるし、瓶はハッタリで厚いく重いし、何だか詐欺っぽい感じの蔵で、飲んでもまあ平均的な感じで印象はあまり良くは無いのです。

ただこの瓶は当りですね。まあACブルなのに全くヒネていません。

とにかくブラインドで出たら誰でもムルソーと答えるでしょうね。

まあラフォンや高級ドメーヌの持つ厚みはないのですが、ムルソーらしいオイリーさと蜜ナッツの感じは持っています。

十分プアマンズ・ムルソーと呼んで良いでしょう。

色も麦わらから黄金に行く途中、香りは火打石も残っています。ヒネ感がなく、綺麗な熟成をしているワインで、蔵出しでも無いのに凄いです。酸は厚みがあって、ミネラルも豊かです。蜜感やナッツ感もあって飲んでいて引き込まれます。

まあ偶然の産物でしょうね。もう一本だけかがり火にあります。






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Last updated  2011/01/17 04:43:59 AM
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