青い島のひだまりで

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2016.10.03

隠れ家レストランのモーニングプレート

テーマ：今日のモーニング♪(262)

カテゴリ：食いしん坊なおしゃべり

朝のお散歩途中。
いつもの無人販売の前を通過。

おぉ、今度は柿が出たな。
柿、週末に大手スーパーの農家直送コーナーで買ったら、
もう熟していてやわらかくなっていた。
今年初めて食べるのに、それではいけない。
買っていこうと思ったら、無人販売をやっているうちの
おばあさんが出てきた。

「シナノゴールドは、今月半ばですよね。
毎年楽しみに待っているんです」
昨年もそんな話をしたのを覚えてくれていたみたい。

「さっき採ってきたのがあるけど、
キズがあるからもっていって」
３つもいただいてしまった。

ありがとうデス

柿、買ってくるの忘れた。
明日の朝、寄ってこようっと。

●roze-piの隠れ家レストラン“青い鳥ルイ”へようこそ♪

ちょっと思った。
【お菓子工房ロゼタン】 …天使っちロゼちゃんより命名
【隠れ家レストラン青い鳥ルイ】 …天使っちルイちゃんより命名
そうなると…。
【果実酒バーhakurin】 …ハクちゃんより命名？

あは

さて、近頃朝食のブーム。
アイドル的インコハクさまは、朝はトースト。
なにがなんでもトースト。
ないとご機嫌がわるくなるため、食パンは切らさない。
毎朝のトーストをちょっとアレンジしてみた。

◆サラダトースト
最近、手作りのバジルソースをちょっとぬって、
とろけるチーズをトッピングして焼き、あらびき胡椒を
パラパラしていただく。

でも、さらにアレンジしてみた。
そのバジル＆チーズトーストを適当にカットして、
きゅうり＆ハムをパラパラ。

一番好きなたまご料理は、ゆでたまご。

料理っていわない？
黄身はトロトロ。

◆フルーツトースト
先日、洋ナシ酒の“洋ナシ”だけ取り出した。
２週間漬けただけなので食べてもおいしそう。

トーストを適当にカットして、
洋ナシ＆シナモン。
メープル風味のケーキシロップをかけていただく。

茹で落花生つき。
生の落花生をいただいたんだけど、
茹でて食べるとすっごくおいしいんだよ。
知ったのは２年くらい前なんだけど…。
なんでこんなにおいしいものを知らなかったのかって思ったほど！