青い島のひだまりで

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2024.06.30

雨の日のおうちカフェ

(2)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10434)

カテゴリ：食いしん坊なおしゃべり

毎週楽しみに見ている番組の１つ。
“となりのスゴイ家”
以前はBSで見ていたが、Tverでも見られることに気づき、
最近はTverで見ることの方が多い。

田舎在住だけど、
下町風情の街中の住宅密集地に
暮らしているから、緑にあこがれる。
以前は庭があったけれど、建て替えてから庭がなくなった。

リビングの窓からウッドデッキ、
その先が木々に囲まれていたらいいなと思う。
見晴らしよりも、木々に囲まれる方がなんか好き。

でも実際は虫が入って来るよな…。
蚊もいそう💧
ひがむ気持ちからか、そう思っていた。

だが最近は別のことも思う。
木々が生い茂っている、山っぽいところだと…。
熊、出そうだ💦
山の方じゃなくてよかった、かも…。

おうち時間は快適に過ごす。
洋服や外食（テイクアウト）などのお金を削っても、
冷房や床暖にかかる電気代はケチらない。

天気予報を見たら、長野県は結構気温が低い。
だが、きょうは湿度が高くて、じめじめ💧
午前中にお散歩に行って思った。
蒸し暑ぅ…。

●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪

◆スコーン
テレビやネット記事（動画）等の外部からの情報で、
ついつい食べたくなるものが案外とある。

今週はスコーン。
先日、あさイチだったと思うが、
チョコチップスコーンが出てきた。

スコーンね、
最近作ってなかった！

グリルダッチオーブンで作るスコーン。
分量はオーブンで焼くときの半分。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
薄力粉　100ｇ
ベーキングパウダー　小さじ１
砂糖　20ｇ
マーガリン　20ｇ
ヨーグルト　適量
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

牛乳がなかったので、ヨーグルトで作った。
生地作りの最中。
おっと、手が滑った！？
なんかヨーグルトちょっと多く入っちゃった！！