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外道30
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2009.01.26
テーマ： イタリアワイン大好き！(764)
カテゴリ： 今宵のワイン
飲み残したワインを飲んでおります
蛸刺し（オリーブオイル、ダイダイ、ゆず胡椒）にあわせて、ソアヴェ・スプマンテ
スターターには最高、蛸は旨いのう！
焼き餃子、塩豚のトマト煮込み
これには、ドルチェット・ダルバの高い酸が好きだ、2日目でまろやかで美味しい
ドルチェット・ダルバ レ・ギャイエ ［2006］ （エルバルーナ）
バルバレスコやバローロの生産者達が日常のお酒として飲むと言われる、ドルチェット
焼いた肉とか、煮込みとか料理に合わせやすいいいワインなんだけれどね
あまり、日本で人気ないよね・・・・
蛸刺し（オリーブオイル、ダイダイ、ゆず胡椒）にあわせて、ソアヴェ・スプマンテ
スターターには最高、蛸は旨いのう！
焼き餃子、塩豚のトマト煮込み
これには、ドルチェット・ダルバの高い酸が好きだ、2日目でまろやかで美味しい
ドルチェット・ダルバ レ・ギャイエ ［2006］ （エルバルーナ）
バルバレスコやバローロの生産者達が日常のお酒として飲むと言われる、ドルチェット
焼いた肉とか、煮込みとか料理に合わせやすいいいワインなんだけれどね
あまり、日本で人気ないよね・・・・
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