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外道30 @ Re:ロゼワイン(06/09) あらら、3番目と4番目と間違えた(笑)
thukushino @ あけましておめでとうございます はじめまして 紅茶ですか? 具体的…
kaoritaly @ Re:2011年の今年の1本!(12/31) テーマを上げなくってゴメンナサイm(_)m …
11290715 @ Re:地元忘年会(12/17) 相変わらず飲みまくってますね。
hiro@ Re:地元忘年会(12/17) ゲドさ~ん、たまにはロートルも呼んで下…

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2009.06.13
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カテゴリ: 独り事
居酒屋メニューだが、素材により美味しさが際立つもの

油揚げ

焼いて、かつおぶし、しょうゆかポン酢

日本酒を飲ませる創作居酒屋な感じだと、ピザの生地みたいにして、アンチョビのかわりに塩辛でゴルゴンゾーラとあわせて、美味しいよ~日本酒がいけます

じゃことピーマン炒め

王道ですな(笑)

はんぺん

チーズはさんで揚げたり、焼いたり

この前、1袋500円位のはんぺんを頂いて、ただ網焼きしたのを何もつけずに食べたら
最高に美味しかったですわ、しょうゆ必要なし、素材命ね

薩摩揚げ

これは、自家製と出来合のものとの差が際立ちます

昔の馴染みのお店の自家製薩摩揚げイカいり(いわしベース)が久々に食べたいね~

あと、四国のじゃこ天、美味しいですよね~

まだまだあるけれど、正しい居酒屋の酒の肴のメニュー大好きですね!

そんな時には、ワインじゃなくて、ビール、ホッピー、酎ハイ、日本酒ですかね~

ただの酔っ払いのつぶやきでした・・・





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Last updated  2009.06.14 00:17:29
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