狂人日記

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外道30

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Comments

外道30 @ Re:ロゼワイン(06/09) あらら、３番目と４番目と間違えた(笑)

thukushino @ あけましておめでとうございますはじめまして紅茶ですか？具体的…

kaoritaly @ Re:2011年の今年の１本！(12/31) テーマを上げなくってゴメンナサイm(＿)m …

11290715 @ Re:地元忘年会(12/17) 相変わらず飲みまくってますね。

hiro@ Re:地元忘年会(12/17) ゲドさ～ん、たまにはロートルも呼んで下…

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カシーナ・カナミッラ

2009.09.26

今日はMarketplaceさん、t.yさんご夫妻と西荻窪のイタリア料理で飲むと言う事です。

さて、スプマンテで喉を潤して、中部の白に、そして、ボルゲリの赤、トゥア・リータと進んで行きます。

（追記）

アルバーナ・ディ・ロマーニャは新しいD.O.Cですかね、酸が低い中部らしい白でしょうかね。
冷しめで飲むと肉系のアンティパストにピッタリです。

1本目のボルゲリの赤は綺麗なつくりで、バランスが良くて飲みやすいが、皆さん好評でした。
ある意味、あまりイタリアらしくないか（笑）

そして、トゥア・リータ、新しいヴィンテージでまだ、こなれていない印象でしたが、牛頬肉の煮込みやイベリコ豚のグリルとあわせたら・・・絶品でした。

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