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外道30
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CUCINA BUONVINA … ノラキチの妻さん
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2009.10.31
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18051)
カテゴリ： 外飲み
昨日はにぎわっていましたね、いい事です！
先ずは私はビール、Yさんご夫妻はチンザノで乾杯し、Oさんの到着を待って
到着後乾杯してスタートです
先ずは１本目の白はランゲ・ビアンコ・タマルディ０２＠モンキエロ・カルボーネ
この時期は、アルネイスのチェクを作っていないので、アルネイスとシャルドネで薄化粧の樽が素敵だ、、、飲み頃ですね、皆さんにも好評でしたね、、、私のワインです（笑）
そして前菜盛り合わせ登場
ここで、今日飲むワインを決めたので、それにあわせてコースの組み立てを（笑）
なんと、ピエモンテ祭りです（これまた、私のワインです（爆））
カノニカは即、開けておいて貰いましたよ！
さて、温前菜はフリッタータです、美味しいし
タマルディにピタピタです！
さてと、プリモのパスタ登場
白金豚のラグーで、ドルチェットをあけました
続いて、リゾットも
料理もワインも美味しいし、会話も弾んで盛り上がっております！
セコンドのお魚は、黒むつのソテー、ペペロナータソースで
美味しいです、熟成した白が飲みたい気分ですね
カノニカは全員がノックアウトです（笑）
最高に旨いです、好みです、マラヴィヨーソ、オッティモです！
時間とともに変化してきて素晴らしいですね～
それにあわせて、ホロホロ鳥が・・・
そして、ドルチェは私とYさんの奥さんはジャンドゥイヤとモンテ・ビアンコ
OさんとYさんはセミ・フレッドを
今夜はグラッパなしのカフェで〆（笑）
皆さん、素敵な時間をありがとういございました！
いつもながら、デラ・カーサのスタッフ皆さんありがとう、又、宜しくね
Aさん、次の私のワインのマルケージ・デ・グレーシイのマルティネンガの９７だっけ９５だっけ？
宜しくお願いしますね。
先ずは私はビール、Yさんご夫妻はチンザノで乾杯し、Oさんの到着を待って
到着後乾杯してスタートです
先ずは１本目の白はランゲ・ビアンコ・タマルディ０２＠モンキエロ・カルボーネ
この時期は、アルネイスのチェクを作っていないので、アルネイスとシャルドネで薄化粧の樽が素敵だ、、、飲み頃ですね、皆さんにも好評でしたね、、、私のワインです（笑）
そして前菜盛り合わせ登場
ここで、今日飲むワインを決めたので、それにあわせてコースの組み立てを（笑）
なんと、ピエモンテ祭りです（これまた、私のワインです（爆））
カノニカは即、開けておいて貰いましたよ！
さて、温前菜はフリッタータです、美味しいし
タマルディにピタピタです！
さてと、プリモのパスタ登場
白金豚のラグーで、ドルチェットをあけました
続いて、リゾットも
料理もワインも美味しいし、会話も弾んで盛り上がっております！
セコンドのお魚は、黒むつのソテー、ペペロナータソースで
美味しいです、熟成した白が飲みたい気分ですね
カノニカは全員がノックアウトです（笑）
最高に旨いです、好みです、マラヴィヨーソ、オッティモです！
時間とともに変化してきて素晴らしいですね～
それにあわせて、ホロホロ鳥が・・・
そして、ドルチェは私とYさんの奥さんはジャンドゥイヤとモンテ・ビアンコ
OさんとYさんはセミ・フレッドを
今夜はグラッパなしのカフェで〆（笑）
皆さん、素敵な時間をありがとういございました！
いつもながら、デラ・カーサのスタッフ皆さんありがとう、又、宜しくね
Aさん、次の私のワインのマルケージ・デ・グレーシイのマルティネンガの９７だっけ９５だっけ？
宜しくお願いしますね。
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