.ルチアの道東(^。^)y-.。o○日記

 ５月末に行った研修の続き・・・その後も職場実習等あり～

６月１９日には実習報告の為に札幌に行ってきました

前日の夕方に到着・・・・前回と同じホテルにチェックインです

薄野といえば・・・・交差点のビルが昔から馴染みですね

夕食・・・今回はスープカレーを食べようと思っていたので・・・・

ホテルから徒歩５分くらいの店に行ってきましたよ

お店は焼き鳥店の２階～傾斜が何ともいえない階段を上がって行きます

店内は混んでいて・・・家族連れ・カップル・お一人様など様々でした。

女性の一人も多かったですよ～気楽に入れる店です。

私は１番人気 とろとろ炙り焙煎角煮カレー を注文

鶏ガラや豚骨をベースに、炒めたタマネギの甘みとトマトの酸味が

溶け込んだスープに仕上げに加える秘伝の和風だしにより

キレのある味わいになっているそうです。

スパイスはハーブ系など２０種類使用。

ライスは道産ななつぼしの五穀米で～量は選べます。

トロリと口の中で溶けるような角煮でしたよ

スタッフは若いけど・・・・接客態度は素晴らしかったです。

そういう店は食べている間も気分が良いですね～