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ルシファー0914
北海道から東京にお引越ししたRuciferの毎日をお話します。
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2009.06.10
カテゴリ： 手作り
椎茸狩に行った帰りに。
八千代の道の駅に行きました（千葉県です）
気になったのは 赤紫蘇！！
紫蘇ジュース飲みたいなぁ・・
と。で。友達も飲みたい！〈飲んだことが無い）との事だったので。
一束１３０円だったので。
即買い。あとは、トマトにしし唐に、卵！
直売所で葉っぱがたくさんの大根も！１１０円でした。
大場と、ニラも50円で購入。
野菜たくさん買って帰りました！
夕食は、大根のこんにゃくとの炒め物。
大根菜をじゃこと一緒にふりかけに。
大根サラダ。
大根だらけ。で、食後に紫蘇ジュース。
紫蘇を煮て、砂糖とクエン酸をいれるとこんな感じです。水や炭酸で薄めて飲むと美味しいですよ！
で。
いつもは捨ててた紫蘇の煮たかす。
これがゆかりになる！との事だったので。
作ることに。
塩で揉んであくとって、酢を入れて一晩ビニールで色を出すためにおく・・
天日干しが一番ですが。雨が降ったりしてたのでレンジでちん！
で塩と混ぜてごりごり。すり鉢で。
で・・・
出来上がりです！
われながら。
いい出来栄えでした〈笑
早速おにぎりにしたら、美味しかったです。
紫蘇ジュースも美味しいと評判でしたよ。
近所に紫蘇が安く売ってたらこの方法も是非お試しくださいね～。
八千代の道の駅に行きました（千葉県です）
気になったのは 赤紫蘇！！
紫蘇ジュース飲みたいなぁ・・
と。で。友達も飲みたい！〈飲んだことが無い）との事だったので。
一束１３０円だったので。
即買い。あとは、トマトにしし唐に、卵！
直売所で葉っぱがたくさんの大根も！１１０円でした。
大場と、ニラも50円で購入。
野菜たくさん買って帰りました！
夕食は、大根のこんにゃくとの炒め物。
大根菜をじゃこと一緒にふりかけに。
大根サラダ。
大根だらけ。で、食後に紫蘇ジュース。
紫蘇を煮て、砂糖とクエン酸をいれるとこんな感じです。水や炭酸で薄めて飲むと美味しいですよ！
で。
いつもは捨ててた紫蘇の煮たかす。
これがゆかりになる！との事だったので。
作ることに。
塩で揉んであくとって、酢を入れて一晩ビニールで色を出すためにおく・・
天日干しが一番ですが。雨が降ったりしてたのでレンジでちん！
で塩と混ぜてごりごり。すり鉢で。
で・・・
出来上がりです！
われながら。
いい出来栄えでした〈笑
早速おにぎりにしたら、美味しかったです。
紫蘇ジュースも美味しいと評判でしたよ。
近所に紫蘇が安く売ってたらこの方法も是非お試しくださいね～。
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おぉ～
seitaro-m
さん
Re:おぉ～(06/10)
ルシファー0914
さん
seitaro-mさん
しそジュース二日酔いにいいですよ〈笑
梅ジュースも造りたいんですけどね。
ビンが無い！！
おにぎりにはゆかりですよね！
紫蘇が安かったらやってみてください。
ゼリーとかにしても美味しそう！ (2009.06.12 09:51:03)
しそジュース二日酔いにいいですよ〈笑
梅ジュースも造りたいんですけどね。
ビンが無い！！
おにぎりにはゆかりですよね！
紫蘇が安かったらやってみてください。
ゼリーとかにしても美味しそう！ (2009.06.12 09:51:03)
美味しそう♪
まつ子 さん
こんばんは♪
先日は、私のブログにコメントありがとございました＾＾
赤紫蘇ジュース・・なんてキレイな色☆
それに、使った紫蘇も、ゆかりに出来るんですね。知らなかったです。
手作りのゆかりで作るおにぎりも、美味しそうです(*^o^*)。 (2009.06.12 19:51:17)
先日は、私のブログにコメントありがとございました＾＾
赤紫蘇ジュース・・なんてキレイな色☆
それに、使った紫蘇も、ゆかりに出来るんですね。知らなかったです。
手作りのゆかりで作るおにぎりも、美味しそうです(*^o^*)。 (2009.06.12 19:51:17)
美味しそう～♪
カントリーハウス
さん
シソのジュース、一時期流行っていた時期がありましたね～。
私は飲んだことないのですが高血圧にいいとかなんとかで飲んでいるというのをよく聞きました。
ユカリは私も大好きです♪
これでおにぎりを作るのが美味しいんだよね～！
(2009.06.13 22:20:00)
私は飲んだことないのですが高血圧にいいとかなんとかで飲んでいるというのをよく聞きました。
ユカリは私も大好きです♪
これでおにぎりを作るのが美味しいんだよね～！
(2009.06.13 22:20:00)
シソ好きです！
こりん さん
「ゆかり」のおにぎり♪
大好きです～～ ゴマとかも一緒にまぜて
炊きたてのご飯で熱々のおにぎり！
手作りでなんて発想がまったくない私＞＜
ルシchan、やっぱり尊敬しちゃう～～ (2009.06.16 23:35:15)
大好きです～～ ゴマとかも一緒にまぜて
炊きたてのご飯で熱々のおにぎり！
手作りでなんて発想がまったくない私＞＜
ルシchan、やっぱり尊敬しちゃう～～ (2009.06.16 23:35:15)
Re:ゆかり作り。(06/10)
りくたい
さん
こんにちは！ＢＢＳに足あとありがとうございます♪
八千代の道の駅、うちから結構近いですよー。
きのこ狩りでできるところがあるとは知らなかったです。
しいたけって生でも食べられるの？！
しそジュースもゆかりも手作りなんて素敵ですね。
ゆかりおいしそう♪
(2009.06.17 13:43:15)
八千代の道の駅、うちから結構近いですよー。
きのこ狩りでできるところがあるとは知らなかったです。
しいたけって生でも食べられるの？！
しそジュースもゆかりも手作りなんて素敵ですね。
ゆかりおいしそう♪
(2009.06.17 13:43:15)
Re:美味しそう♪(06/10)
ルシファー0914
さん
まつ子さんへ
わざわざ訪問ありがとうございます！
それなのに、返事が遅くなりました。あのあと・・
風邪で寝込んでて昨日まで会社もお休みしました～
紫蘇ジュース、酢やクエン酸いれるとすごい綺麗な色がでますよ。
ゆかりは私も今回初めてですが感激でした～
また遊びに来てくださいね！ (2009.06.19 10:01:14)
わざわざ訪問ありがとうございます！
それなのに、返事が遅くなりました。あのあと・・
風邪で寝込んでて昨日まで会社もお休みしました～
紫蘇ジュース、酢やクエン酸いれるとすごい綺麗な色がでますよ。
ゆかりは私も今回初めてですが感激でした～
また遊びに来てくださいね！ (2009.06.19 10:01:14)
Re:美味しそう～♪(06/10)
ルシファー0914
さん
Re:シソ好きです！(06/10)
ルシファー0914
さん
こりんさん
手作りすきなのですよ。
食べ物に関しては達成感が特に。普通の人が作らないものの方が楽しみがありますよね。
この前のお出かけはどうだった？？？ (2009.06.19 10:10:57)
手作りすきなのですよ。
食べ物に関しては達成感が特に。普通の人が作らないものの方が楽しみがありますよね。
この前のお出かけはどうだった？？？ (2009.06.19 10:10:57)
Re[1]:ゆかり作り。(06/10)
ルシファー0914
さん
りくたいさん
しいたけは生で食べれますよ。基本新鮮な野菜は何でも！
出来立ては美味しいですよね～。
きのこ狩り。とってもお勧めですよ。
子供さんとかと来ているかたもいっぱいいましたよ。
八千代近いんですね。
道の駅に紫蘇が安く売ってるので是非・・
紫蘇ジュースにチャレンジしてみてくださいね～ (2009.06.19 10:18:20)
しいたけは生で食べれますよ。基本新鮮な野菜は何でも！
出来立ては美味しいですよね～。
きのこ狩り。とってもお勧めですよ。
子供さんとかと来ているかたもいっぱいいましたよ。
八千代近いんですね。
道の駅に紫蘇が安く売ってるので是非・・
紫蘇ジュースにチャレンジしてみてくださいね～ (2009.06.19 10:18:20)
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