Where shall we go today?

親子で和菓子教室

今日は大雨だけど、頑張って「親子和菓子教室」へお出かけ。親子計２０名で老舗和菓子職人さん指導の下、和菓子作り開始！最初は「チラシに載っていた苺大福のみ」作るのかと思っていたら「２時間で苺大福、練りきり、きんとんを作りますので頑張ってください」との事。子供達は「粘土遊び的」に餡子を丸めて苺を包んでコロコロ。求肥をいくら伸ばしても上手く包めなくて難しかった様子。練りきりの細工やきんとんの裏ごしも頑張ってました。そして完成がこちら。１人につき「苺大福３個、練りきり２個、きんとん２個」なので親子３人で２１個の和菓子をお持ち帰り。早速３時のおやつに苺大福。流石作り立てなので苺がジューシー♪残りは冷凍して後日のお楽しみにします。