るうるう★のつぶやき

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April 20, 2011

カントリーケーキ

(2)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10638)

カテゴリ：料理

久しぶりにケーキを焼きました

カントリーケーキ.jpg

先週、子ども会役員の集まりが会った際、お花のお稽古のためどうしても遅刻してしまうので、お詫びを兼ねて前日に焼いておきました。

これ、ほとんどパウンドケーキと同じです＾＾
プレーンのパウンドケーキの上にセサミがのっていて、焼き型が丸型なだけ。
パウンドケーキは焼いた日より翌日以降に食べた方が味が馴染んでおいしいですしね＾＾
レシピはこちらより
 【送料無料】おいしい！生地

焦げやすいので小さめの型２台で焼いた方がいいレシピなのですが、大きい丸しかないので、長めに焼いているのでちょっと表面は焦げぎみですけどね^_^；

こちらの本のレシピだと、卵をビックリするくらいしっかり泡立てるので（ハンドミキサーで５分は泡立ててます）、きめが細かくて、他のレシピと舌触りが違うケーキになるんですよ＾＾

先週迷っていた、棒針セット、やっぱり買っちゃいました！！

【送料無料商品】クロバー/棒針セット/匠

こちらと同じものです。
オークションで新品なのに定価の５０００円引きくらいで、安くゲット

昨日もう商品が届いたので、さっそく編み編みしてましたわ＾＾せっかく買ったのでいろいろ編んでみたいけど、まだまだ初心者、少しずつ頑張ります＾＾

ちなみに娘は３年生になって６時限授業が週に２日始まりました。
昨日が初めての６時限授業の日で、帰宅時間も遅くなったし私の自由時間！？がますます増えましたわ。
あ～でも考えたら、広島にいるときは１年生だったけど学校から距離があったのもあって６時限授業の今より遅い時間に帰宅してたかも・・・(^^ゞ

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Last updated April 20, 2011 09:37:13 AM
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■コメント

Re:カントリーケーキ(04/20)

たけ＠２８１３さん

とっても美味しそうなケーキね♪
こんな美味しそうなケーキが頂ける役員さんたちが羨ましいわ(^_-)-☆

棒針セット、買っちゃったのね。
しかも定価よりも５０００円もお安くだなんて、良かったね。
私も２本針はほとんどの号数を持ってるし、４本針の方もかなりの数・・・。
１種類ごとちょこちょこ買ってたから、ほとんど全部定価でだわ(>_<) (April 20, 2011 09:35:24 PM)

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Re[1]:カントリーケーキ(04/20)

るうるう★ さん

たけ＠２８１３さん
たまにはケーキ類を焼くのもいいものです＾＾
焼くだけでも家の中をただよう甘い香りに癒されますしね～。
棒針セット、お得に買えてよかったです。でもこれをいかせるかどうかが問題かなぁ～。
早速簡単なものに挑戦したんですが、イマイチ使えない失敗作になっちゃいました。半日かけて編んだのにぃ＞＜ (April 21, 2011 07:34:23 AM)

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