るうるう★のつぶやき

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December 1, 2011

お料理教室へ

(2)

カテゴリ：料理

昨日はお友達とお料理教室に行ってきました。
前にも参加したことがある、ガス会社主催のもの。
1回500円で簡単に作れる料理を教えてもらえます＾＾
作ったものは食べるわけで、ちょっとしたランチ気分も味わえます

　今日のメニューは
　・ししゃもと野菜のフリッター
　・エノキのすまし汁
　・窯焚きごはん
　・おからクッキー
　・かぶのオーブン焼き（秘密メニュー）

フリッターは炭酸水を使って揚げるレシピで、食べると衣が違うんですよ。
サクッサクですごくおいしい！！　簡単だし面白い＾＾
おからクッキーもホットケーキミックスで、しかもガスレンジを使って焼き時間３～４分という短さ。
ものすごく手軽に作れるのに、おからを使っているとわからないくらいのお味。パサパサしないしビックリ。
かぶについても、ほとんどオーブン任せ（ガス会社の料理教室なので、器具の紹介を兼ねてガスレンジについているダッチオーブンで焼きます）。
切って調味料いれて焼くだけなのに、ものすごく美味しい

とってもいいお勉強になりました。
人数も今日は7人でしたが、多くなく少なくなくで、先生と気軽にお話もできるし、ボリュームたっぷりのレシピでみんな満腹！！
大満足で帰ってきましたわ

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Last updated December 1, 2011 08:11:39 AM
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■コメント

Re:お料理教室へ(12/01)

あおによし.N さん

なるほど！ガス器具の宣伝を兼ねてるからお得な設定なのね～♪　時間が掛かりそうなお料理が短時間で出来て、炭酸水とかそういうアイデアを教えて貰えて良いよね。＾＾
かぶのオーブン焼きが気になったわ。ｗ
(December 1, 2011 12:08:34 PM)

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Re[1]:お料理教室へ(12/01)

るうるう★ さん

あおによし.Nさん
そうなんですよ。だから釜だきごはんというのも、専用のお釜を使えばボタン１つでガスで美味しいご飯が炊けるという宣伝も兼ねてたりするんですよ～。
かぶは訳あって予定にはなかったメニューだったんですけど、ダッチオーブンのすごさがよくわかりました。火を通してる時間はたくさんないのに、余熱でおいしくなるんですよ～。 (December 1, 2011 11:16:30 PM)

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