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2003/10/07
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カテゴリ: カテゴリ未分類
楽しみにしていたそば打ち教室に行ってきました♪
楽しみにしていたわりに いつから始まるか忘れていて あわてて昨日 合羽橋商店街に麺棒と打ち鉢を買って 今日出かける前に 麺棒と打ち鉢の入れ物を縫い縫いしたの。。。
そして教室に行くと カバーなんて付けているから ベテランさんと思われちゃいましたよ(笑)
だってそのまま持っていったら汚いよね~麺棒は乾かして乾かしてじゃないと使えない物ね。
それで 始まったら いきなりそばのゆで方が難しいんですよ~と。。。。ゆで方の見本と試食♪その後 先生の手本も無く いきなりやって~って 打った事ないから チンプンカンプン(>_<)
どうやら半分位は前回も講習受けていた人達だったらしい。。
見よう見まねでなんとかやったけど 本当にコレでいいの~って感じだったよ。

お隣に座ったおばちゃんは Ruuのお家の近所の人で 色々詳しくて マンションの隣にあるテニスコートは町内会に入れば使えるようになるって事を教えて貰っちゃった(*^-^*)いつも気になっていたのよ~ わざわざ遠くまで行くのも大変だしね。いい人に出会えたわ~(笑)

それで 家に帰ってきてから 夕飯に自分の打ったそばを茹でてみたら そばの厚みにバラツキが有る~(涙)そりゃそうよね。。。。初めてだもの。。。。
今日打ったのは二八そば 彼は二八そばより十割そばの方が好きなの 最後に十割そばの打ち方教えてくれるって 楽しみだな~♪けど難しいだろうな。。。。。

昨日の怪しいお店 皆さんの忠告通り行くのを辞めました(笑)そうですよね~でもね一緒に行ったさっちゃんにその事を言ったら 大丈夫だよ~なんてのん気そう。。。。彼女は これからも行きそうなの 大丈夫かな(^-^;)





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最終更新日  2003/10/07 10:13:07 PM
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Re:そば打ち教室 1回目(^-^;)(10/7)  
おっとっと、今日の日記も更新されたね~。連続カキコ。<br><br>蕎麦打ちなんてやってみたーーい!楽しそう(腕痛くなる?)いいね、きっと美味しいんじゃないかな?二八そば、好きだよ~。習得して、自宅でも出来そう。Ruuさんなら絶対してくれそう。何回コースなのかな? (2003/10/07 10:19:04 PM)

Re:そば打ち教室 1回目(^-^;)(10/7)  
たっちむに  さん
そば行ってきましたか!!すてきぃ!包丁で切るのって<br>難しいですよね、あの包丁自体が馴染みないものだし<br>あれを使って切っちゃったらもうプロですよ、そしてあのベランダでそばパーティ、、いいなぁ。たべたいぃ。<br>おだしの作り方も教えてくれるのでしょうか?いいな、いいなぁ。蕎麦屋のカレーそばっておいしいですよね。<br><br>ガーデンデッキのホクモク!とうとうままごと台を注文してしまいました!直々に電話までもらって打ち合わせをして、、。とても低姿勢な、、ほかのショップに問い合わせをしたら、うちの店のプライドにかけてそのようなものはお受けできません、オリジナル以外はダメです、なんて断られたりしたのに、ホクモクさんはそんな事もいわず、送料負担で引き受けてくれましたよ~~いい会社だよ~~有難う~Ruuさーん! (2003/10/07 10:36:59 PM)

Re:そば打ち教室 1回目(^-^;)(10/7)  
こんばんは<br>そばうち教室はじまったんですね~<br>お知り合いが出来たみたいで,私もそういうのに参加したらお知り合い出来るかな~<br>今のところ週に1回くらいのバレーボールクラブみたいなのないかな~なんて思ってます.続かなそうだけどバレーボールだけは好きなので.(持久力必要ないから)<br><br>>きっと久しぶりなので 疲れたでしょう?<br>難しいこともさせられず,と言うか普通の事もさせられずでボケボケしてても何とか1日終わる感じでのんびりとしています.疲れるけど環境はとてもなじみやすいです.1つ前の仕事が自動列車停止装置(運ちゃんが居眠りしても止まってくれるシステム)作ってる会社だったので朝から頭フル回転させないとわっけわかんなかったんですけど今のとこは楽です.まだ2日目なんでなんとも言えませんがせっかく見つけた仕事なので長く腰をすえてがんばれればなと思ってます.<br><br>>公園で伸びる奴は どうかな?犬とかカラスとか居る>でしょう?怖くない?<br>あ~<br>言われてみればそうかも.<br>どうなんでしょ?<br>びにょーんとのびてあらあら!ってとこで止めたいけどひもひっぱっちゃうとのどがしまるだろうし・・・<br>うーん,やっぱりよくなさそうですね.<br><br>>最初1ヶ月ちょっとで終わり1週間位収まって又2ヶ>月位続いたかな?<br>そうですか~<br>うーん,じゃあ来月あたりに終わればいいかな~って感じですかね.<br> (2003/10/07 11:10:12 PM)

Re:そば打ち教室 1回目(^-^;)(10/7)  
ぷち78  さん
そば打ち体験、良いですね~♪ それに近所のおばさんに良い情報まで頂いてきたんですね。<br><br>Ruuさんの日記を読んでたらそばが食べたくなってきちゃった。<br><br><br>うさちゃん、思春期終わったんだね。<br>うさぎって、年中、発情期って本で読んだことあるけど、本当なのかな・・・。 (2003/10/08 08:35:08 AM)

Re:そば打ち教室 1回目(^-^;)(10/7)  
YAE   さん
Ruuちゃんこんばんは。<br>先日の怪しげなお店、私のうちの近くにも、<br>2ヶ所でやっていたの!!<br>お客さんは、ご老人が多かったみたいだよ。(怖)<br>なんか怪しいよね。(笑)<br><br>そして、こちらの日記。。。<br>手打ちそばなんて憧れ~。。。<br>なんか、美味しいそばが食べたくなってきた。。。<br>Ruuちゃん家に来てそば打ってよ(笑)<br>いちど体験してみたいよね。(笑) (2003/10/09 12:33:44 AM)

Re:そば打ち教室 1回目(^-^;)(10/7)  
敬天  さん
そば打ち、私も一度やってみたいなぁ。<br>TVなんかで、そば好きな人が自分で打ってるのを見ると、美味そうだから・・。<br>うまく出来たら、ご馳走してね・・笑。<br><br>野菜、種を蒔いて一週間、まだ芽が出ません。<br>最近涼しいからかなぁ。。 (2003/10/09 07:42:49 PM)

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