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2005/10/09
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カテゴリ: スイーツ♪
憧れのル・コルドン・ブルーで『モンブラン』を習って来ました。

ここの学校に通ってみたいと思っていました。
仕事をしながらだと大変だし、仕事辞めたら行こうと思っておりました。←いつ辞めるかは全然考えておりません(笑)


ル・コルドン・ブルーからメール通信を頂いているのですが、今まで行きたい~と思っていても、スケジュールが合わず単発も行けなかったの。。。。

今回のメニューは『モンブラン』
私が好きなケーキの一つ。



厳しかったらどうしよう~とかドキドキしながら行くと、可愛らしい講師(笑)
みんなの緊張を察し、楽しく講座が進むような雰囲気を作ってくれている。

でも一生懸命作らないと置いていかれそう。
習い事でこんなに必死になったの初めて。(笑)


コルドンブルー1

教えてくれた講師♪
日本語どこまで判っているの?(笑)
実はペラペラなんじゃない?←疑問(笑)


コルドンブルー2

私が作ったモンブラン。頑張りました~。


コルドンブルー3

講師作品♪
やっぱり美しいです。



通訳?アシスタントの方に何度かいらっしゃっていますねって言われ、えっ???私は初めてです~~~~。
でも私もこの方とお会いした事が有るような???
記憶の奥底から…
あっ!!以前銀座のリストランテ濱崎の濱崎シェフの料理教室に来てましたよね?と聞くと
BINGO~~~~
私あんまり人の顔って覚えないんだけど、何故か記憶に残っておりました。
お互いに覚えていたなんて不思議(笑)






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最終更新日  2005/10/09 10:18:50 PM
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