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2017年04月29日
テーマ： Lovely 紅茶(1171)
カテゴリ： お茶の話
2017年のファーストフラッシュの声を聴いたり、普通のお茶の新茶なお話を聞いたりしている今日この頃ですが、あきらっくはお金がないので2015年のファーストフラッシュを飲むのでした。
ダージリンのギダパール茶園のDJ35 SFTGFOPです。
英語表記だとGidda Paharになるのかな？
ダージリンから南の方に行ったところにあるっぽいです。
西ベンガル州になります。
最初飲んだ時にファーストフラッシュですけど、茶葉を入れすぎて濃くなったので、少なめにしたら上品なダージリンらしさが出てきました。
しっかりタンニンありつつ濃くないのはダージリンらしいですねー。
けどもうちょっと上品な感じがほしいなぁと思うのですけど、なにが違うかはわからん。
うまうま。
最近よく飲むのでストックがなくなってきた。
お土産ネパールティにそろそろ行くかなぁ。
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