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2023年01月13日
テーマ： Lovely 紅茶(1170)
カテゴリ： お茶の話
ダージリン紅茶 2020年 ファーストフラッシュ リシーハット茶園 SFTGOP1 DJ-8
リシーハット茶園
主に中国交配種の茶器を栽培し、部分的にアッサム交配種とクローナル種も栽培している。茶園の大部分は東向きで、一部は西および北向き。「risheehat」はネパール語で「聖人の場所」の意。「rishee」は「聖人」、「hat」は「場所」を意味している。
生産茶葉の種類
主に紅茶。一部スペシャリティ・ティーも生産
オーガニック農法
2010年からバイオ・オーガニック農法採用
DATA
●創 業：1860年〜1864年
●標 高：平均海抜1,372m
●位 置：ダージリン・イースト
●面 積：141ha
●生産量：年間110t
●従業員：535人
●所有者：Jay Shree Tea and Industries Ltd.
写真だとわかりにくいんですけど結構浅めに抽出されています。
あきらっく的にはこういう方が好き。
ただまあ、味わいの違いまでは注意できねぇなぁ。
うまいうまいと飲んでいるだけな私。
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