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2013.02.06

ケンミンSHOWで “そばかっけ” やってたので 「どんなもんなんだろう」 と思ったので
食べてみようと・・・。しかし、放
っけが品切れ 。びっくりッスよね。

少し待ちましたが、売っていた時に、 そばかっけ と むぎかっけ を買って食べてみました。
ネギ、ニンジン、白菜などを鍋に入れて、水で煮ます。野菜が煮えたところで、かっけを
投入。３分位で火が通るので、器にかっけの味噌を入れて、それをつけて食べます。味噌
にはにんにくが入っているので、それもまた食欲を増進してくれます。

体も温まるし、たいへん美味しゅういただきました(笑)。