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2016.01.14

テーマ： ●食べた物の画像♪(91985)

カテゴリ：食事

今日は会社で会議だったので、会社の近くにある「もりしげ」さんで昼ごはんを
食べました。以前にも紹介しましたが、盛岡の東仙北にあるこのお店は、外観は
とても “キタナシュラン” な感じ(笑)。感じ・・・というかキタナシュラン(笑)。

お店には１番乗り！！！今回は “レバー冷麺セット” にしました。
注文してからレバーとキムチとご飯がきたので、こちらから。

レバーを食べていると、冷麺がやってきた(笑)。

もりしげさんの冷麺は別辛（辛みが別にくる）なんですが、キムチは大根とキャベツで
酸味がきいています。けど、その酸味はそのまま食べても冷麺に入れても美味しい。

まずは、キムチを入れず “素” の冷麺を楽しみます。

とても美味い。辛みを入れなくても十分に美味しい・・・というのが
美味しい冷麺だと俺は思ってます。

この時期の冷麺にはリンゴが入っていることが多いんですけど、
もりしげさんは“キウイ”です。オリジナリティーあふれています(笑)。

素のままで楽しんで、キムチを入れて楽しんで、大変美味しゅういただきました。