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fujiryo
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2018.04.17
テーマ： ●食べた物の画像♪(91985)
カテゴリ： 食事
「やなぎのまい」 って聞いた事ありますか？？？俺は聞いた事も見た事も
ありませんでした。 「やなぎのまい」という魚 でして、大好きな 田清魚店 さんに
売っていました。 “煮物におすすめ” ということで、鱗を取り除き、鍋に生姜と長ネギを
切ったものを入れて、酒・みりん・醤油を好みのバランスで入れて煮ます。
とても良い感じに仕上がりました。なんですが・・・
出来上がりの写真撮ってなかったッス・・・。
ってなわけで、すごく美味しくいただいたのですが、画像をお見せできなかったのが残念。
で、食べた後は↓これです。
どの魚にもある 魚のカマの部分にある骨 。 魚の形 をしています。なので、 やなぎのまいの
やなぎのまいです(笑) 。
聞いた事もない、初めて知った魚でしたが、美味しゅういただきました。これからも
知らない魚や食材が出てくると思いますが、美味しく食べれるようにチャレンジしたいですね。
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