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2018.05.24

暑い日には・・・。 #料理 #スタミナ

テーマ： ●食べた物の画像♪(91985)

カテゴリ：食事

ここ数日、暑いですね。まぁ暑い日もあり、気温の低い日もあったりと体には
あまり良くないですね。なんでしょう、調子悪くなっちゃったりもしますよねぇ。

そんな日には、しっかり食べて、体調を崩さないようにしていかないとね！！！
というわけで、暑い日でもしっかり食べられるメニューを紹介します。

“豚しゃぶ” です。 冷しゃぶ です。

野菜ですが、きゃべつとしめじ。これをさっと火に通しました。生のキャベツも
美味しいですけど、ちょっと火を通すと食べやすくなります。冷やして、皿に盛り付けます。
野菜はサニーレタスを追加しました。これは生です。

豚肉は軽く塩コショウをして茹でます。茹でた後は冷して、水分をしっかり取り除きます。

↑出来上がりです。好みのドレッシング等で食べます。胡麻ドレ、ポン酢、行者にんにくの
醤油漬け等、それぞれの好みで。

豚肉には、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルなど必要な栄養素が豊富に含まれていて、
疲労回復や美容にも良いと言われています。積極的に摂取したい食べ物でありますので、
こういった冷しゃぶなどで食べれば、脂が気になる方にも良いのかなぁと思ってます。

豚肉も野菜もしっかり食べました。美味しゅう頂ました。美味しい食事の後は
ゆっくり体を休めるのも大事。運動会など行事も多いかと思いますので、体調を
崩さないようにしていきたいですね！！！