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2018.06.29

先日、築地に行ってきました。豊洲へ移転する前に「どんなとこなんだろうなぁ」って
すごく興味がありました。「美味しんぼ」や「味いちもんめ」など料理漫画に何度も
出てくる“築地”に興味がありましたしね。

「食事をしよう」と思っていて、色々お店を調べました。「何が食べたいか・・・」から
始まって、「築地ならではのお店もいいな」とか、本当悩みました(笑)。

漫画でおなじみ「築地魚河岸三代目」のお店もありましたし、迷った挙句・・・決めました！

鰻の 「はいばら築地２号店」 さんに行きました。

店内は落ち着いた雰囲気。色々予定もありましたので、開店して間もない時間にお店に
入りましたが、すでに数名のお客さんが。メニューはシンプル。うな重が３種類くらい。

↑これ注文しました。うな重、肝吸、肝焼きが付いたもの。

本格的に “鰻の専門店” に入るのは実は初めて。ちょっと緊張しましたが、美味しい物を
食べたいなぁと思ったんで(笑)。

まずは“肝吸”から。やさしい味でした。ふわぁ～っとね。江戸前の鰻も１口。食べてびっくり
しました。だって・・・

すっげぇ、柔らかい鰻だったから！！！

いやぁ・・・本当にびっくり。今まで食べた事のない味わいでした。そして“肝焼き”ですが、
これも良い味。お酒が欲しくなっちゃいました(笑)。

色々ありまして、自分へのご褒美ということで“鰻”食べてきました。築地にも行けたし、
美味いもん食べれたし、また頑張ろうと思います。

で、帰ってきて、ワイフには「築地行ってきた」って話したら、すぐに・・・
「築地で何食べてきたの？？？」って聞かれたから・・・「ごめん、鰻食べた」って。
鰻を食べたいってワイフが言ってたから、それがヒントになったかもしれないですね。

自分が仕事に集中できるのは“家族のおかげ”なんだと、改めて感じました。そのうち
ワイフや子供達と一緒に美味しい物食べに行こうと思います。みんなに感謝。ありがとう。