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2018.08.11

「麺肴　今日から」のラーメン #盛岡 #ラーメン

テーマ： ●食べた物の画像♪(91985)

カテゴリ：カテゴリ未分類

先日、同僚のクリスさんから教えていただいた 「麺肴　今日から」 に行ってきました。
南大通の第五陣ヶ岡ビルにあります。ひっそりしていて、まるで “隠れ家” のような場所。

店内はそんなに広くはありません。カウンターとテーブル席（４人）が２か所でした。
夜は飲み屋さんなのですが、ランチはラーメンを出している・・・興味深いお店です。

ラーメンは４種。スープが２種あります。魚介と鶏豚。そしてヒマラヤ岩塩と杉樽醤油
ラーメンの２種。４種類のラーメンがあります。

今回は 「鶏豚ヒマラヤ岩塩ラーメン」にランチセット（＋１００円） にしました。
ランチセットというのは、味付けご飯と味玉が付きます。

スープを１口。

美味い！！！

すごく上品なスープ。味わい深くて、岩塩の旨味もしっかりしていました。チャーシューは
３種。豚と鶏が２種。どれも違う味わいがあって、食べてて楽しかったです。麺も絶妙な
茹で加減。なんて言うんでしょう・・・、食べてて嬉しくなるというか、作ってくれた店主
の方に「ありがとう、ごちそうさま」ってその場で言いたくなるような美味しいラーメン
でした。ランチセットの味玉も絶妙。そしてね、味付けご飯、びっくり。ゴボウなどの
野菜の味がしっかりしていて、濃いめの色でしたが味は濃くないんです。大満足できる
ご飯でした。

ひっそりと佇むお店で、びっくりするような美味さのラーメンに出合いました。教えて
くれたクリスさんに感謝。そんでもって、美味しいラーメンを提供して下さった店主さんに
感謝します。 美味しいラーメン、ありがとうございました。