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fujiryo
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2019.03.22
テーマ： ●食べた物の画像♪(91986)
カテゴリ： 食事
天然の“ぶりのかま” です。頭と胴体の間の部分です。ここの部分はとても脂がのっていて
美味しいんです。こういった食材が手に入るのも良い魚屋さんだからかなぁと。
鮮度が良くて美味しいものだったら“生”で食べるのが１番。そのように思っているので、
良い食材は出来るだけ手を出さずに食べたい。ので、今回は塩焼きに。
大根おろしと一緒に食べました(笑)。
そして美味しい日本酒も(笑)。
美味いもんは良いですね。自分で調理するのもね。美味しさ倍増です(笑)。
さぁ・・・そろそろ、山菜出てくるかなぁ・・・、楽しみですね。
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