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2021.05.12

４月１０日にオープンしたばかりのラーメン屋さん「めん処きよ洲」さんへ行きました。
場所は盛岡市三本柳。ゲオの近くにあります。

営業時間は10:00～15:00なのですが、材料の関係で早く終了する場合もあるそうです。
定休日は水曜日です。店内はカウンター６席のみ。コロナ感染対策もバッチリで、アクリル
の設置。消毒もしっかりしています。

店内に入ると、マスターから「食券を購入してお待ち下さい」と。初めてでしたので、
“芳醇ぶたらぁめんの塩” を注文しました。麺が自家製麺ということで、それも楽しみ。

こちらが芳醇ぶたらぁめんの塩です。見た目からして美味そう！！！まずはスープを１口。
ダシが濃厚。でもって塩味のバランスも最高。２口、３口と入ってきます(笑)。楽しみの
麺を１口。細麺ストレートでコシがあります。スープとのバランスも最高でした。具ですが、
チャーシューはほんわかした味わいで柔らかい。メンマはとても大きいのですが、全く
固くなくこちらも柔らかい。トータルバランスでとても良い感じのラーメンでした。

リピーター確実です！！！

それくらい美味しかったです。津志田の辺りから見前って実はラーメン激戦区かと。多くの
お店があります。・・・が、コロナの影響を受けている今、どこのお店も頑張っています。
それぞれのお店が“個性”を持っているので、良い感じで共存出来ているのかなぁと思うの
です。また１つ、好きなお店が増えました。