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2011.09.23
テーマ： 取り寄せ美味しい物(148449)
カテゴリ： グルメ
【三河一色産】炭火白焼きうなぎ
三河国は現在の愛知県の東部にあり、徳川家康の出生の地として知られています。古くから日本の大動脈・東海道と矢作川の水運が交わる交通の要所として栄えてきました。
三河といえば八丁味噌が有名ですが、名物になったのには良質な大豆や塩などの原材料を入手しやすかったという背景があります。八丁味噌に限らず、作ったものを運ぶ交通が整っていたことも食品加工の発展を支えました。
さらに、矢作川の清流と、川が注ぎ込む三河湾にかけては水産もさかんで、やわらかく脂ののった一色町のうなぎなどが有名です。
手焼き、秘伝タレ、備長炭 すべてにこだわった杉山商店のうなぎ【土用の丑の日】愛知三河一色産 うなぎ長焼白焼 炭火焼き 170g以上 1本【冷凍便配送】【注文後2,3日営業日以内に出荷】
◆アレコレお得情報本店◆
三河国は現在の愛知県の東部にあり、徳川家康の出生の地として知られています。古くから日本の大動脈・東海道と矢作川の水運が交わる交通の要所として栄えてきました。
三河といえば八丁味噌が有名ですが、名物になったのには良質な大豆や塩などの原材料を入手しやすかったという背景があります。八丁味噌に限らず、作ったものを運ぶ交通が整っていたことも食品加工の発展を支えました。
さらに、矢作川の清流と、川が注ぎ込む三河湾にかけては水産もさかんで、やわらかく脂ののった一色町のうなぎなどが有名です。
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