+a diary

2012.10.31
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りんご好きのりんご覚書です・・・


ドルチェというりんごを食べました



口に含むと最初は酸味を感じその後すぐ甘みがふわっと広がります。
味は紅玉にも似ていますが甘みが強く歯ごたえも全く別物なので
紅玉と何かの掛け合わせなのかなぁ?
調べたら、つがるとフジのかけあわせらしいです^^;

歯触りはサンつがるのようなしっかりとした果肉で
歯応えが良い!シャリシャリと言う感じではなく
ザクザクという感じですが、適度な柔らかさもあり
とっても食べ易いです。

そして香りがこれまた良い!シナノスイートの香りも大好きなんですが
なんというか若干酸味の強い香りが紅玉と似ていて
食欲をかきたてられます!私はフジよりもこの香りのほうが好き!
酸味と甘みと香りのバランスが素晴らしく
あとを引く美味しさのドルチェにハマってしまいました!
フジが出てくるまであと少し。その間、シナノスイートとドルチェで
暫くりんご暮らしが楽しめそうです、むふふ(^m^)












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Last updated  2012.10.31 21:30:47
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