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2005年01月21日
カテゴリ： カテゴリ未分類
【１】パリからのおいしい話、中公文庫、戸塚 真弓 (著)
259、レストランに来た一番の美女を店で一番目立つ席に座らせる
↑オー。フランス人、さすが。
美味しそうな話が沢山。
パンに塗るのは無塩バター。その上から蜂蜜やジャムを塗って食べるとさらに美味しい。
料理書、ボキューズ「市場の料理」が良いらしい。
Ｐ62、「グラタン・ドーフィノワ」レシピ。
カトリックは美食、プロテスタントは粗食
91、食卓の会話、思想･政治･宗教はタブー
232、食事にお金をかける労働者階級。食事、車、余暇の順。
貴族は味オンチ。
この人の本は「ロマネ・コンティの里から―ぶどう酒の悦しみを求めて」
も読んでいる。
目次から
正月の夢・トリュッフ、生ガキで海の神秘を味わう、魚をたべないフランス人
フランス料理の王様ポ・ト・フ→Ｐ46にレシピ
パンがうまくなくなった→白いパン好き。
男は才気、女は根気、美食のカトリックと粗食のプロテスタント
人も野菜もコスモポリタン、スープが大好き
食卓のおしゃべりとタブー〔ほか〕
補足：豚足、カマンベール、ブイヤーベース、パセリ、きのこ。
【２】わたしのグランパ、文春文庫、筒井 康隆 (著)
肩の力の抜けた本。野球で言えば「ナックルボール」みたいな作品。
図書館で単行本を借りたのだが、ともかく薄っぺらで活字の組み方も余白
が大きい。
多分売れなかったときは余白を裁断して、文庫本にするつもり
だったに違いない！。
念のために「文春文庫」の「神は銃弾」と比べたら、
文字が流れている部分の面積は「銃弾」の方が広かったので、またびっくり。
ストーリーは「刑務所帰りのおじいちゃんがトリックスター」というやつ
。
昔どこかで読んだ筒井作品を解体し幕の内弁当に仕立て直した感じ。
安心感があって楽しめる（が割高？。）
朝、出かけるときに鞄の中に突っ込んでいって、帰りの電車では
もう読み終えていた。そんなところも弁当に似ている。
【３】食い意地クン、久住 昌之 (著)二見書房
着眼点と勢いで読ませる本。
東海林さだおほどの「芸」が感じられないのが残念。
古本で買って、パッと読んで速攻で人に進呈。
この人の本は漫画原作も含めて結構読んでいるのだった。
「ダンドリ君」は今も好き。
出版社/著者からの内容紹介
焼肉・ラーメン・とんかつ・ナポリタン・納豆・おにぎり・カレーライス
・あんぱん・おかゆ・焼きそば・サンドイッチ・冷やし中華・などなどな
どなど…食欲丸出しの、思わず食べたくなるこだわりの食い意地エッセイ。
書き下ろし4コマ漫画「クイーヂくん」28話入り！
シェイクスピア名言集、岩波ジュニア新書 (104)、小田島 雄志 (著)
も読了。こちらは「英語のお勉強」のテーマで記入することに。
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Re:パリからのおいしい話/わたしのグランパ/食い意地クン(01/21)
tatoまめ
さん
お久しぶりです。
「わたしのグランパ」って筒井さんだったんですか!? びっくりです。
今、偶然筒井さんの｢パプリカ」を読んでます。学生の頃から好きな作家さん。
映画はHDに入っていますがまだ未見です。楽しみｗ (2005年01月23日 20時14分29秒)
「わたしのグランパ」って筒井さんだったんですか!? びっくりです。
今、偶然筒井さんの｢パプリカ」を読んでます。学生の頃から好きな作家さん。
映画はHDに入っていますがまだ未見です。楽しみｗ (2005年01月23日 20時14分29秒)
Re[1]:わたしのグランパ tatoまめさん
王道名なし
さん
＞「わたしのグランパ」って筒井さんだったんですか!? びっくりです。
↑
あんまり話題にならなかったですからねえ。
それでもこんな薄っぺらな単行本が出せるあたり、
筒井康隆もまだまだ人気あります。
＞今、偶然筒井さんの｢パプリカ」を読んでます。学生の頃から好きな作家さん。
↑
「パプリカ」積読中です。読まないといかんなあ。
そういえば「虚構船団」もどこかにあるはず。
＞映画はHDに入っていますがまだ未見です。楽しみｗ
↑
私もＮＨＫのｂｓで録画して、まあ先に原作読むか・・・と思ったわけです。
映画の出来については「イヤ～な予感」がしております。
(2005年01月23日 22時05分51秒)
↑
あんまり話題にならなかったですからねえ。
それでもこんな薄っぺらな単行本が出せるあたり、
筒井康隆もまだまだ人気あります。
＞今、偶然筒井さんの｢パプリカ」を読んでます。学生の頃から好きな作家さん。
↑
「パプリカ」積読中です。読まないといかんなあ。
そういえば「虚構船団」もどこかにあるはず。
＞映画はHDに入っていますがまだ未見です。楽しみｗ
↑
私もＮＨＫのｂｓで録画して、まあ先に原作読むか・・・と思ったわけです。
映画の出来については「イヤ～な予感」がしております。
(2005年01月23日 22時05分51秒)
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