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2008年05月08日

胡錦濤氏訪日：ツバメの巣、ドンペリ…宮中晩餐会のメニュー公開

(2)

テーマ：食べ物あれこれ(51788)

カテゴリ：食事

いまちょっと関係ゴタゴタしているが、良いのだろうか？
まあ中華（特に餃子）出しても、問題か。

和食（特に生もの）はダメ出しありそう。
こういうメニュー構成って誰が考えるんだろう？
富士山型のアイスは定番とみたが。

以前プーチンが来たときのメニューもメモしておいたのだが無くした。
そのうち出てきたら書こう。

　　　↑
なぜか持ってるが未読。
テーブルに肘ついてはダメなんだが、
テーブルの高さと体型の問題もあって、私は時々ついちゃう。

小渕元首相がそれやって、曽野綾子から指弾されてたはず。

以下メニュー。ソース。→ 産経新聞。
いつまであるかは不明。

【食事のメニュー】　　　
（１）ツバメの巣のコンソメスープ
（２）スズキの酒蒸し　※酒蒸しはシャンパンを使用
添え物
・オマールエビ
・サフランライス
（３）羊のモモ肉のロースト
添え物
・ポテトフライ
・クレソン
・温野菜　　　
（４）サラダ　　　　　　　　　　
（５）デザートのアイスクリーム　（富士山型）　
《ワイン》　　　　　　　　
白　ピュリニィ・モンラッシュ（１９９６）　
赤　シャトー・ラトゥール　　（１９９０）　
シャンパン　ドン・ペリニヨン（１９９５）　

【演　奏　曲　目】　　　
（１）青海波（雅楽・唐楽）　　　
（２）中国民歌集Ｉ　　　　　　　
（３）「ディヴェルティメント」より（ハイドン）
（４）中国民歌集ＩＩ　　　　　　　
（５）昴（谷村新司）　　　　　　
（６）精霊の踊り（グルック）　　
（７）おてもやん（日本民謡）　　

《入場曲》　　　　　　　　
・親愛（芝祐靖）　

「昴」に「おてもやん」。
凄い雑多な曲目選定の気がするのは私だけ？

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