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2009年05月07日
カテゴリ： 読書
そがしんいち、ブルース・インターアクションズ (2008/8/2)
副題：会社勤めよりは楽しいか?
作者は新潟の農家の長男。
フルーツトマト、アスパラガス、枝豆と米。
※でもトマトは嫌いで食べられない
農協ではなくて直売所での販売がメーン。
著者ブログ→ コチラ
収支状況とかも書いてくれるといいのだがナイ。
特に稲作部門、赤字と言う。
基本は「自分語り」かな。
大学出て逃亡で海外青年協力隊でアフリカでフランスでアメリカ。
フルーツトマト、品種名ではない。
151ｐに下葉の写真がある。なるほど、ここまで水分制限するんだ。
ただし甘くなるけれど収量は減ってしまう。
新潟は全国一の枝豆県。
早生、中、晩と品種を入れ替えながら販売。
夏場のハウス作業は下手すると50度。
農繁期は２時半に起床（炎天の時間帯は昼寝する）
定年退職者が農業にドカドカ参入して
趣味感覚の値段で出荷したら、日本農業は壊滅するんじゃないか
という指摘がある。
「自家消費の作物に農薬をかけない」というのは都市伝説
農薬高いし、忙しいのでそんなことする暇ないし
そもそも自家消費の作物は作ってないそう。
千駄の肥より一時の蒔き旬＝154
補足：この本だったか
ファーブルの植物記に触れて、ウリは単子葉植物のように
根が地表に水平に広がる裏切り者、と引用していたような‥‥
目次
はじめに ギリギリ喰ってます。 2
プロローグ 「退屈感」ってないですか? 17
とりあえず、かぶきてー 19
「何となく退屈」な仕事と人生から逃げ 23
第1章 海外逃亡の果てに見た世界 29
エネルギーも食料もない国に行ってみた 31
後ろ向きなポジティブさ爆発 48
第2章 今はこんな感じでやってるよ? 59
ぶっちゃけ自由度が高いから 61
メインはフルーツトマトです 69
作り方は試行錯誤するからオモロイ 74
自分のキャラやセンスを表現する 83
第3章 劣等感を抱いてファンキーに 91
どーしょーもねー劣等感 93
フランスは南プロバンスの農家に憧れて 110
偉くなるより素敵になって 117
ライフスタイルとしての農業 123
第4章 農業をはじめて見えてきた世界 131
農業で生業(なりわ)うってこういうこと? 133
一部のお客さんにグチります 159
安心して食べたいよね 164
アメリカ的な経済感覚も必要だと思った 170
第5章 ハウスの片隅で悪魔を育てる 181
想像力だけは無限大 185
とりあえずやってみた! ジャストドゥイット 190
素朴な疑問や考察の日々…… 197
第6章 薄汚い直売所から大切なメッセージを 213
モノ喰らい生きている俺ら 215
個人的なわがまま 222
こうできたら結構いいなー 228
エピローグ それでもやっぱり生きていく 235
あとがき 240
試験に出るので憶えておきたい用語 244
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