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2009年09月27日

作家の食卓

テーマ：今日どんな本をよみましたか?(104331)

カテゴリ：読書

前に読んだ「作家の猫」「犬」などと同じシリーズ。
うんうん、読んでいて楽しい。
美味しいもの食べてる時の楽しみって好き。レベル高い。
写真もきれい。

関東のお店がメインだから、気楽に食べにいけない店が多いのがちょっと残念。

もっとも大阪＝織田作之助の自由軒のカレーが入っているが
正直アレはオススメしかねる味だから、
この本で取り上げられているほかの店も？かも。

毎日ステーキ600グラム、石川淳
箸の持ち方が変だった永井荷風。
１日６食、色川武大
太宰治と檀一雄の毛蟹

三島のトロ連発は山口瞳目撃
伊東左千夫は牛乳搾り･販売で生計
牛飼が歌よむ時に世のなかの新しき歌大いにおこる

目次

作家の食卓
好きな場所、愛した味
作家のおやつ
食卓をめぐるエッセイ
食卓のポルトレ
ことばの御馳走帖
食いしん坊作家たちのアラカルト事典

・立原正秋/立原潮
・石川淳/石川活
・永井荷風/永井永光
・檀一雄/檀太郎
・円地文子/冨家素子
・色川武大/色川孝子・伊集院静
・森瑶子/加藤タキ
・寺山修司/九條今日子
・澁澤龍彦/澁澤龍子
ことばの御馳走帖　文＝池内紀

好きな場所、愛した味
・内田百聞と「東京ステーションホテル」
・吉田健一と「ランチョン」
・谷崎潤一郎と「ハイウェイ」
・織田作之助と「自由軒」
・池波正太郎と「前川」
・吉田健一と「ランチョン」
・開高健と「シェルネ」「嘉賓」
・森茉莉と「邪宗門」
作家のおやつ
・林芙美子、ウエストのリーフパイ
・岡本太郎、入山せんべい
・獅子文六、京都の麩嘉
・宇野千代、わかば
・吉行淳之介、梅むらの豆かん
・山口瞳、織部饅頭

内容（「BOOK」データベースより）
豚のもつ茹でから甘鯛の唐揚げまで。はじめに胃袋ありき。
りんごを見つけたアダムとイヴの末裔たちは、がまんできずにペンを置き、
いつも飢えた魂が、みるみるうちに起きあがる。
ちょうど料理もできあがり、ここに窮まる食の饗宴。

内容（「MARC」データベースより）
立原正秋の豚のもつ茹でから渋沢竜彦の甘鯛の唐揚げまで、
作家たちが毎日、朝昼晩、
家庭で食べていたメニューを再現。ほか作家たちの「好きな場所、愛した味」
「作家のおやつ」「食卓をめぐるエッセイ」などを収録。

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