きゃ～～～。昨日からいきなりアクセス数が一気に増えてかな～～り、あたふたしてます！
私、結構プレッシャーにも弱いし、人前って苦手なんですよ～～。おしゃべりは得意なんですけどね（笑）
こんな私ですけど、楽しくブログ仲間に入れてもらってうれしいです。これからも、どうぞよろしくお願いしますね。
m(__)mペコリ

いつも作ってるなめらかプリンが最近、グレードアップしてます！なんと、生クリームを入れました！☆☆　カロリーもかなりアッ～～プッ！☆☆☆

http://www.alpha-press.com/sweets/pastel/
カラメルを多めにして、プリン本体の甘味はものすごく抑えてるの。なんとかカロリーをこの辺で抑えてるつもり？

ミルク　200ml、生クリーム　200ml（乳脂肪分が45％以上！これが大事だったの。カロリーも高いしお値段も高いからって、乳脂肪分の低い植物性とかにすると分離しちゃってうまく行かないのよ～～）砂糖は30ｇ　卵黄　M卵なら4個分　バニラビーンズ1/2本

働く、センセ22。アルミホイルがはみ出てるところがお茶目？

滑らかすぎて、お皿にひっくり返すのは無理かな？
でも、このとろ～～り＆また～～りを経験しちゃうとやめられませ～～ん！