子供のリクエストはオムライスでした。

ピラフを炊こう！

今日はパパは帰りが遅いという事で3人分。
余るのが嫌なので、ご飯は1合。



きっと、ビュッフェ22があれば、ちょうどのサイズではないでしょうか？
ビュッフェ26は2合がちょうどいいくらいのサイズ。

最近、欲しくて欲しくてしょうがないのよね～～
だけど、ないんだから
仕方ない。

あるもので、できないのか？



スキレット20

玉ねぎとにんじん、にんにくを香りが出るまで良く炒めて
ソーセージ、しめじ、アスパラを入れてさらに炒めて
生の米を入れて、透き通るくらいまで炒める。
（お米が柔らかくなるのに時間がかかるので、お米は少し煮て置いても良いんだって♪）



野菜ジュース（トマトジュース）を加えて、コンソメの素1/2を入れて
弱火で沸騰するまで焦げ付かないようにかき混ぜる
蓋をして、6～7分

なんでも良かったんだけどなんかスキレットの仲間系に見えるソーシエで
スクランブルエッグを作り
ピラフの上に乗せて、蒸らしました。



薄味なのでマヨネーズとケチャップをかけて頂きました。

これね、子供のオムライスだと思って簡単なものばかりしか使ってないけど美味しかったよ。
コツははじめに炒める時にいかに美味しい出汁をだせるかなんだって♪

ビュッフェ22、これで我慢できるかな？私。

う～～～～～～～～ん




あのね、在庫があるか電話してみたの。
やっぱ、サフランはもう難しいみたい。

こうやって悩んでるうちに青とオレンジもなくなっちゃうかな～～