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2014.04.20

桜でビール

テーマ：ビールを語ろう(2298)

カテゴリ：カテゴリ未分類

桜の花は終わったけれど、
桜のビールを堪能。

湖畔の杜ビール「秋田美桜酵母ビール」。

「桜の木に住んでいた自然酵母の力をかりました」とのこと。
（HPでは「桜の花びらに住んでいた」ってなっていますね）

桜の香りも味もしませんが（そりゃそうだー）、
「すずやか味」というだけあって、
爽やかな苦みと軽さで飲みやすいです。

春、青空の下のお花見や昼ビールにいい感じ。

湖畔の杜ビールのHPはコチラ

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