今日の晩酌酒
【十四代純米吟醸龍の落とし子槽垂れ】【十四代新本丸】

今日は帰りしなはせがわ酒店表参道店行ってきました。ふらふらしてると、店員さんから声をかけられ、ふと見ると。

亀戸でお世話になってた流星さんじゃないですか。

流星さんは酒友ブログでも度々登場しますはせがわ酒店の主要店員さんです。まだ若いですが話を伺うととても語彙豊富に色々なお酒を紹介してくれるとても頼もしい店員さん。去年から表参道店のエグゼクティブアドバイザー（仮称）になっていました。色々お話を伺いました。

興味深かったのは来月の表参道ヒルズ一周年記念酒。磯自慢、東洋美人、飛露喜、九平次からそれぞれPBが出るそうです。値段は4合2000～10000円（飛露喜は未定）。機会があったら買いたいものですね。

他にはこちら限定の話をちらほら。いそのさわからは駿と当歳の4合瓶。また飛露喜からは特別純米無濾過生原酒の4合瓶。とにかくはせがわ酒店以外では無理なPBの目白押し。さすがですね。

バーカウンターでは九平次別注純米吟醸山田錦（はせがわ限定）、磯自慢吟醸生原酒、そしてなぜか新本丸を。

【醸し人九平次　別注中取り純米吟醸山田錦】
はせがわ酒店限定酒。ベースは3300円の純米吟醸山田錦っぽいけど通常品より洗練された味わい。個人的には通常品の方が味わいに幅があって好きかも。

【磯自慢吟醸生原酒】
みみずさんの印象の通り生原酒とは思えない、またアル添とは思えない上品かつ奥行きのある味わい。さすがは磯自慢と言わざるを得ない。しかし、常温帯になると生原酒の野暮ったさが少々見え隠れ。

【十四代新本丸】
家にあるじゃんというつっこみを承知で注文。何故かというと新本丸を外で飲んだ場合、印象がすっきりとか通常の本丸と変わらないというレビューを多く見かけたため。去年外で飲んだ私の印象もそうであったため色々と確かめるために注文。
では一口。むー。確かに随分家と印象が違うなあ。
香りも弱く、味わいもスムースで若干の渋みすら感じる。何より新本丸の醍醐味である果実感が微弱。温度帯を上げると少々良くなるものの家の新本丸には遠く及ばない。
流星さんに聞いたところ三日前に開けたものらしい。既に半分なくなっていたがまだ硬いというのか。開いた味が抜群過ぎたため余計気になった。やはり多くのブログ、そして去年の私の印象は正しかった。新本丸は開栓してしばらくほっとくと信じられないくらい美味しくなります。

そういえば。新本丸は業販店よりも個人客に売ってくださいと蔵元が言ったのか特約店が言ったのか定かではないが聞いたことがある。業販店では十四代の人気から開栓して三日と持つことはないだろう。個人客が自宅で開栓後の変化を含めゆっくり味わって欲しいという背景があるとすれば大変納得できる話だなあと思った。

晩酌では【十四代純米吟醸龍の落とし子槽垂れ】が良くなってきた。香りも味わいも開き始め、終盤感じる若干の渋みくらいが残る課題。一昨年感動した酒質が感じられるようになりとても嬉しい。多くを期待して申し訳ないが、それがプレミア酒十四代だということでがんばって欲しい。ここまで旨い酒があるとさすがに香華は飲めないな。次元が違いすぎた。別に悪い意味じゃないけどね。

新本丸、純米吟醸龍の落とし子に而今純米吟醸がどこまで迫れるか。今回は値段的にも近い而今純米吟醸山田錦が出るまで待ち、大変期待して飲み比べをしたいと思います。

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