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ざり8727

ざり8727

2007年12月13日
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カテゴリ: 居酒屋情報
こんなお店


SAKE LOUNGE roppongiですか。日本酒に横文字。しかも六本木。


いや、別にそれはそれでいいんでしょうけど、個人的には日本酒専門店はもっと和テイストな方がファーストインパクトがいいと思うんですけどねえ。それこそ固定観念なのかなあ。

私がオーナーなら、まず店内は純和風。給仕は全員和装で、イメージは馬車道の和服ですな。やっぱね、馬車道ですよ、馬車道。へ?馬車道何それ美味しいの?という方はぐぐってみましょう。好事家のサイトが星の数ほど見つかります。
もちろんお酒の給仕は全て卓上。銘柄を確認するとともに大正浪漫なウェイターさんにお酌してもらうことが重要。店名は「温故知新」。うーん、渋い。


おっといけない。妄想に入ってしまった。


SAKE LOUNGE roppongiですが、酒の品揃えがまた渋い。さすが専門店というかなんというか。もう少しメジャーどころも入れれば?とか思っちゃう。名が売れているお酒を置けばいいということは絶対にないとは思うけど、かといって専門店なら一応有名どころは押さえておいてもいいとは思うんですけどねえ。


気になるお値段ですが、場所柄もあって通常料金はさすがにお高いですが、今は開店サービスがあってそれはなかなか魅力的。1,200円であのラインナップを飲み放題ってのは惹かれますねえ。


個人的には手軽に新規銘柄を開拓できるのかなあとは思います。少人数の酒友新年会があったら考えてみようかな。





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最終更新日  2007年12月13日 07時24分14秒
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