ジャンル（シヨッピング）ご存知「せんだみつお」が店長になり新装開店！すっぽん料理の宅配の珍味商店です。「すっぽん」を一部のグルメの方から、誰でも食べる事ができる食品にしたい。弊店の基本的考え方は其処にあります。それは、健康に､美容に抜群の効果を発揮する食品はすっぽん以外に考えられないからです。 しかもそれが飛び切り美味しいとなれば正に一押しということになります。　身体が資本という言葉があります。ご家族の健康を守って頂く為に当店はそのポリシーのもと､百有余年の伝統を誇る「すっぽんと言えば浜名湖の服部」といわれる老舗の指導のもと商品を開発しております。