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2010年02月27日

久々にパンを焼きました。

テーマ： φ(._.)主婦のつぶやき☆(56220)

カテゴリ：ママの気持ち

パンを焼いてみたいわｗ。って方がいたので。

一緒に作ってみました。

パンは、イーストちゃん♪のご機嫌をとらなくちゃならないので、
温度が高めでないと、発酵が進まないとか、
色々あるのですが。

一次発酵の時、ストーブの上に置いたら、
よく発酵してくれて、
しっかりと、二次発酵もして、
バターだの卵だのを材料に入れたので、
フツーにおいしいパンが焼けました。

やっぱり、焼きたてはうまかったです。

本を見ていると、他のパンも作りたくなりますが、
パンだけではないですが、
まずは、シンプルな方法を
レシピがなくても、出来るくらい練習してから、
アレンジ♪した方が、いいのよ～とアドバイス。

最近、あまりじっくりと何かを作るということをしてなかったのですが、
楽しかったので、また、焼いてみよう♪と思います。

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