わたしの夢ブログ-Third

わたしの夢ブログ-Third

PR

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

夜桜2026

夜桜2026

2008年11月27日
XML
テーマ: 今日の一言(1636)
カテゴリ: 仕事

最近、お気に入りの居酒屋さんがあります。
お料理も文句ないし、店員さんも全員が感じ良く、
又、来たいな~と思うお店です。

チェーン店なので、今日は隣町の同じお店に入りました。

すると…
店員さんの挨拶は、やる気なし。
席に案内する人も、投げやりな感じが★

オーダー呼んでも聞こえない(聞く気がない)
お通しは器からはみ出していて、こびりついて汚い。

いつもの店舗と違い、コースターもアンケート用紙もない。
オーダーの取り方も、料理の置き方も・・・
なってな~い!!

同じ造りのお店なのに、居心地悪さこの上なし。
比較してはいけないな~と、我慢しましたが…

どこをどうおまけしても、いい所なし!

会計で領収書を切って貰う段階で、
店長の対応がいかにも面倒臭げ。

「じゃあ、レシートを返してください。」

じゃあ・・・?この人が、店長さんですか?


宛名は個人名でとお願いして・・・
名刺を出しているのに、名字しか記入しません。
いつもの店舗なら、必ず
○○○様でよろしいでしょうか?と、確認の一言があります。

お金を払う客だからと言って、横柄に
何でも許されるものではないと思っています。
客側もマナーは守るべきです。

しかし、この店だけは、最後の最後に
不満が顔に出てしまいました。

二度と来たくないお店。

私自身はサービス業ではないのですが、
いつもアンケートによる評価を受ける立場にいます。

結果を気にして、ご機嫌取りはしていませんが、
ゲストに対する配慮は怠ってはならないと、
再確認しました。

結果が良すぎると、次は悪いんじゃないか?
とプレッシャーも感じますが…

負けてはいられません。

人の心はデリケートです。

相手に無神経と思われてしまったり、
嫌悪感を感じさせれば、それまでなんです。

人のふり見て我がふり直せで…

専門職の技術に溺れて、自己満足に終わっては
いけないな~と、考えさせられました。

人があっての、自分です。
個人だなら、どんな評価でも評判でもいいでしょうが、
店や企業の看板を背負っていると、そうはいきませんよね。

信念は曲げませんが、時間がかかっても…
人に理解をして貰えなければ、意味がないな~と、思います。

ホスピタリティ・・・。
これから、気をつけよ~っと♪(笑)






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2008年11月27日 03時42分56秒
コメント(0) | コメントを書く
[仕事] カテゴリの最新記事


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
Create a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: