私は味噌ラーメンは、麺は別の鍋てゆで、
フライパンにつゆを作りおろしニンンクと野菜を煮込んで
パルメザンチーズを掛けて食べます。



(January 25, 2009 01:16:15 PM)

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January 23, 2009
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 たまに昔ながらのインスタントラーメンが食べたくなります。
 鍋で野菜や肉を入れて作るラーメン。

P1000442.JPG

卵だけは器に割り入れ、ちょっと水を足して、黄身に竹串を数箇所
 破裂防止に刺し、ラップをしレンジで加熱しました。(加熱しすぎない)



 このインスタントラーメンなら鍋のしめにもなります。
 韓国では生ラーメンはないので、ラーメンと言えば
 この乾麺だとか・・
 野菜をたっぷり、肉がなければハムでも蒲鉾でもOK~
 カップラーメンだとこうはいかない。
 買い置きしておくと便利♪





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Last updated  January 23, 2009 11:18:48 PM
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Re:インスタントラーメン(01/23)  
あのと  さん
そうなんですよね
たまに食べたくなりますよね

スーパーの安売りのとき買い込んであります(^O^)

(January 23, 2009 10:37:48 PM)

Re:インスタントラーメン(01/23)  
skt48  さん
わたしが単身赴任中にお気に入りだったメニュー

ごぼう入りチキンラーメン
http://www.k3.dion.ne.jp/~skt/tanshin/k-shoku63.htm#3
雪見ラーメン
http://www.k3.dion.ne.jp/~skt/tanshin/k-shoku66.htm#2
スーラータンメン風
http://www.k3.dion.ne.jp/~skt/tanshin/k-shoku67.htm#1

もよろしく(^^;;; (January 23, 2009 10:50:13 PM)

Re[1]:インスタントラーメン(01/23)  
kyohahayo  さん
あのとさん

私もスーパーの安売りチェックして買ってきます♪
息子にも持たせよう~!!!
(January 23, 2009 10:58:39 PM)

Re[1]:インスタントラーメン(01/23)  
kyohahayo  さん
skt48さん

3つともすごい~!
ごぼうも熱湯かけるだけで簡単、ごぼう好きなので
絶対美味しい☆☆☆
雪見・・大根おろし好きなので絶対美味しい☆☆☆
大根おろしとラーメンを組み合わせてみようという
発想に脱帽
スーラータンメン、中華屋で食べるラーメン、五目焼き蕎麦に酢をドバドバかけるほどの酢好きなので
これも絶対好き☆☆☆

やっぱり安売りラーメン買い込みに行ってこよう♪ (January 23, 2009 11:04:53 PM)

Re:インスタントラーメン(01/23)  
blueberry3560  さん
レンジでラーメンを作るのですか・・@o@
レンジだと、手軽にできそうです^^☆
最近は、いろんなラーメンがありますよね。
鍋に入れるのは、マルタイの棒ラーメンがお気に入りです^m^。 (January 23, 2009 11:05:52 PM)

Re[1]:インスタントラーメン(01/23)  
kyohahayo  さん
blueberry3560さん

レンジでは卵だけです(^^;)
棒ラーメン、以前お米屋さんで買った事があるけれど
同じようなものかな?
縮れていなくてまっすぐな麺でした。

さっき林檎申込ました~♪
20kg楽しみです~!ジャムも作ろうかな。

(January 23, 2009 11:15:40 PM)

わたしも~  
うずたま。  さん
けっきょくラーメンってここにきちゃいます(笑)
インスタントラーメンでも家庭によって
いろいろのせる具材も違うから、いちおう「家庭の味」なのかな~?
でも、韓国に生麺がないって初めて知ったわ~
(January 24, 2009 06:08:36 AM)

Re:インスタントラーメン(01/23)  
先日 鍋の最後に うどんを忘れてて その場しのぎで
ラーメンを入れたら美味しく失敗は成功の元を実演しましたo(^▽^)o
器に立てるのは のり? 合いますものね。
ラーメン高くなったよね、安売りに買わないと。 (January 24, 2009 05:12:33 PM)

アレンジ  
下町河童  さん

Re:わたしも~(01/23)  
kyohahayo  さん
うずたま。さん

韓国は生ラーメンがないってテレビで見て
私も吃驚しました。
インスタントラーメンと侮るなかれ・・
皆さんのすごいアイディアに目から鱗です~♪
まさに家庭の味です~!よね(笑)
(January 25, 2009 08:52:45 PM)

Re[1]:インスタントラーメン(01/23)  
kyohahayo  さん
ジュリー329さん

鍋のしめにラーメン!!!
家もやってみます♪ ラーメン安売りしたら
買い込みます。
失敗は成功の元・・
料理ってこの繰り返しかも~(笑)
はい、黒いのは海苔です。
私はラーメンに海苔が大好きで出来れば
表面が真っ黒になってもいいくらいです!!! (January 25, 2009 08:56:55 PM)

Re:アレンジ(01/23)  
kyohahayo  さん
下町河童さん

これ絶対、家の夫がだ~~い好きなラーメンです。
作ってみます。
パルメザンチーズがポイントですね♪ (January 25, 2009 08:58:52 PM)

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