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さんごのはな
新潟市在住の主婦です。 元卵アレルギーの娘のために始めた 手作りのおやつや食事のノウハウを、同じように アレルギーを持つ人たちへすこしでも参考に していただければと思います。 合間におすすめ商品もあれば紹介していきます。
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2012.11.12
カテゴリ： クッキー
こんにちは。初めての日記です。
なんだかドキドキします。
これでいいのかな～？
正直わからないことだらけですが、わからないなりに何とかやってみようと思います。
さて、先ほど娘の要求に従い、本日のおやつをこしらえました。
娘の要求は「チョコのプリン！」
なるほど。簡単に言うねえ（苦笑）。
ただ、プリンだけじゃ足りない。
何せ学校から帰って最初の一言は「おなか減った～！！」な人ですから。
さて、何を作るか。
ケーキは先日いちごジャムケーキを作ったばかりだし…。
アップルパイもこの間作ってなくなったばかり。
う～ん…あんまり腹もちとしては期待薄だけど、今日はクッキーにするか。
そんなわけで、先ほど作ったクッキーは２種類。
1. サツマイモのエナジーバークッキー
2. おからとアーモンドの絞り出しクッキー
どちらもおなかに少しでもたまるように頑張ってみました。
今は焼きあがって冷ましている最中。
後で写真を撮ってレシピを作ろうと思います。
学校帰りの娘や、本日夜勤明けでお休みの旦那が喜んでくれますように。
あ、そうそう、もちろんチョコのプリンも冷蔵庫待機中
こっちも後でデコレーションして皆さんにお見せしなきゃね
なんだかドキドキします。
これでいいのかな～？
正直わからないことだらけですが、わからないなりに何とかやってみようと思います。
さて、先ほど娘の要求に従い、本日のおやつをこしらえました。
娘の要求は「チョコのプリン！」
なるほど。簡単に言うねえ（苦笑）。
ただ、プリンだけじゃ足りない。
何せ学校から帰って最初の一言は「おなか減った～！！」な人ですから。
さて、何を作るか。
ケーキは先日いちごジャムケーキを作ったばかりだし…。
アップルパイもこの間作ってなくなったばかり。
う～ん…あんまり腹もちとしては期待薄だけど、今日はクッキーにするか。
そんなわけで、先ほど作ったクッキーは２種類。
1. サツマイモのエナジーバークッキー
2. おからとアーモンドの絞り出しクッキー
どちらもおなかに少しでもたまるように頑張ってみました。
今は焼きあがって冷ましている最中。
後で写真を撮ってレシピを作ろうと思います。
学校帰りの娘や、本日夜勤明けでお休みの旦那が喜んでくれますように。
あ、そうそう、もちろんチョコのプリンも冷蔵庫待機中
こっちも後でデコレーションして皆さんにお見せしなきゃね
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