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さんごのはな
新潟市在住の主婦です。 元卵アレルギーの娘のために始めた 手作りのおやつや食事のノウハウを、同じように アレルギーを持つ人たちへすこしでも参考に していただければと思います。 合間におすすめ商品もあれば紹介していきます。
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2012.12.31
カテゴリ： つれづれ日記
さて、2012年もあと残りわずかとなりました。
今日は昨夜仕込んだ黒豆を先ほど煮あげました♪
まだ煮上がったばかりなので、もう少し冷ましたりしながら味や水分量の様子を見ようかと思います。まあでも大体いい出来かな
これからあんこを作ろうと思っています。我が家は粒あんです。
できるまで大体2時間強くらいかな。
黒豆は圧力鍋で煮るので比較的簡単に早くできますが、あんこは普通の鍋で手間暇をかけないとおいしくできないので、これから頑張ります
さて、今年はたくさんの方に訪問やコメントをいただき、本当にありがとうございました。
来年も遅々としながら、少しずつ頑張っていきたいと思っています。
皆様どうぞよろしくお願い申し上げます。
今日は昨夜仕込んだ黒豆を先ほど煮あげました♪
まだ煮上がったばかりなので、もう少し冷ましたりしながら味や水分量の様子を見ようかと思います。まあでも大体いい出来かな
これからあんこを作ろうと思っています。我が家は粒あんです。
できるまで大体2時間強くらいかな。
黒豆は圧力鍋で煮るので比較的簡単に早くできますが、あんこは普通の鍋で手間暇をかけないとおいしくできないので、これから頑張ります
さて、今年はたくさんの方に訪問やコメントをいただき、本当にありがとうございました。
来年も遅々としながら、少しずつ頑張っていきたいと思っています。
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