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さんごのはな
新潟市在住の主婦です。 元卵アレルギーの娘のために始めた 手作りのおやつや食事のノウハウを、同じように アレルギーを持つ人たちへすこしでも参考に していただければと思います。 合間におすすめ商品もあれば紹介していきます。
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2013.01.04
カテゴリ： つれづれ日記
おとといは旦那の実家へ行ってきました。
旦那の実家は農家。義兄は兼業でお米を作っています。もちろんコシヒカリです。
我が家では義兄のおかげでお米を買ったことがありません。本当に感謝しています。
義母は趣味のような感じで畑を作っています。
季節によってたくさんとれた新鮮な野菜をわけてくれます。
夏にはナスやトマト、秋にはジャガイモや玉ねぎなどをたくさん分けてくださるので、いつも嬉しく、毎回おいしくいただいています。
今回も出来の良かったと思われるたいそう立派な白菜とキャベツをわけていただきました。
買ったら多分結構なお値段のサイズです（苦笑）
どちらも重くてとても冷蔵庫になんか入れられず、玄関に置きっぱなしです
しかも…この白菜とキャベツ、実はほぼ同じサイズで先月も1個ずついただいているのです
ちなみに、先月いただいた白菜のほうは、頑張って何とか半分くらいのサイズに消費しましたが、キャベツに至っては今日まで全く手をつけてなかったので、まるまる2個のキャベツが玄関に鎮座。
いくら何でもこれはまずいよ～、と今日は少しでも減らそうとキャベツを大量投入した焼きそばを夕食としました。
いやあキャベツの甘味が出ておいしかった
これからしばらくは、この白菜とキャベツを交互に使ってご飯を作らなきゃならないかなあ～
お鍋に味噌汁にスープ、ロールキャベツ（ロール白菜）、煮ものにサラダ、炒め物、、、、。
漬物は私自身がほとんど食べないし。
さてどうやって消費しよう～。これを「うれしい悲鳴」といったら怒られるかしら
旦那の実家は農家。義兄は兼業でお米を作っています。もちろんコシヒカリです。
我が家では義兄のおかげでお米を買ったことがありません。本当に感謝しています。
義母は趣味のような感じで畑を作っています。
季節によってたくさんとれた新鮮な野菜をわけてくれます。
夏にはナスやトマト、秋にはジャガイモや玉ねぎなどをたくさん分けてくださるので、いつも嬉しく、毎回おいしくいただいています。
今回も出来の良かったと思われるたいそう立派な白菜とキャベツをわけていただきました。
買ったら多分結構なお値段のサイズです（苦笑）
どちらも重くてとても冷蔵庫になんか入れられず、玄関に置きっぱなしです
しかも…この白菜とキャベツ、実はほぼ同じサイズで先月も1個ずついただいているのです
ちなみに、先月いただいた白菜のほうは、頑張って何とか半分くらいのサイズに消費しましたが、キャベツに至っては今日まで全く手をつけてなかったので、まるまる2個のキャベツが玄関に鎮座。
いくら何でもこれはまずいよ～、と今日は少しでも減らそうとキャベツを大量投入した焼きそばを夕食としました。
いやあキャベツの甘味が出ておいしかった
これからしばらくは、この白菜とキャベツを交互に使ってご飯を作らなきゃならないかなあ～
お鍋に味噌汁にスープ、ロールキャベツ（ロール白菜）、煮ものにサラダ、炒め物、、、、。
漬物は私自身がほとんど食べないし。
さてどうやって消費しよう～。これを「うれしい悲鳴」といったら怒られるかしら
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