散歩道

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2009年01月27日
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カテゴリ: 料理


フリーページに、新しいカテゴリー追加しました。お時間のある方はお寄りください。


数年前、圧力なべをもらいました。

でも、ほとんど使ったことがありませんでした

なぜって、説明書を読むのが面倒くさいのと、使うたびにゴムパッキンや蒸気の出る穴を

掃除しなければいけないと聞いたからです。

その上、しまう場所がなく、キッチンの上の棚に入れたものだから取り出そうと思うと

脚立が必要になって、余計使わない状態が続きました。

そのうちに存在すら忘れることとなり…

ところが、今日突然「いわしのしょうが煮」が食べたくなり、

冷凍庫にイワシがあったので作ることにしました。

骨まで食べられる「イワシのしょうが煮」はやはり圧力鍋でないと作れませんよね

かなり久しぶりの出番のおなべ。

使い方を確認して、材料を入れてしばらく火にかけると、シュシュシュという音とともに

振り子が揺れ始めました。

「そうそう、こうやって揺れるんだったな~」と思いながら、タイマーをセットして他の用事をしていると、

あっという間に時間が来て美味しそうなしょうが煮の出来上がりですぺろり

「う~ん、やっぱり圧力なべって便利かも」と見直しましたウィンク


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うちで使っているものは楽天では売っていないようでしたが、圧力なべを使ってみての感想は、

デザインはシンプルで洗いやすいものが良いなと思いました。











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Last updated  2009年02月01日 12時55分28秒
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