散歩道

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2009年08月23日
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おまけにだだちゃ豆が入っていました

おまけなのにた~っぷりの量びっくり

枝豆って鮮度がどんどん落ちていくと聞いたことがあるので

早速茹でました

塩をして食べてみると

なんとしっかりとした豆の味びっくり

濃い~味に

子供もおいし~いとパクパクぺろり

そのまま食べるのはもちろんおいしいですが

他にも使えるよ


枝豆ご飯
・茹でてさやから出し、薄皮を取り除く
・塩をまぶして混ぜる
・冷やごはんをレンジで温め、枝豆を混ぜる

お弁当に良く作ります

厚揚げと枝豆の旨煮
・油抜きし一口大に切った厚揚げを、濃いめの味付けで炊く(甘辛味)
・茹でた枝豆をさやから出し、仕上げに加え、水どき片栗粉でとろみをつける



うまい奥の細道





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Last updated  2009年08月25日 12時17分09秒
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