サラサラ日記

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2017.01.04

仕事始めの朝。

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あっという間にお正月休みも終わり
もう仕事始めです。

朝はカツ丼。

二日にお義母さんが山ほど作ってくれたトンカツ。
大きなオードブル皿にいっぱい
余ったカツを持たせてくれたので
昨日からみんなで手を変え品を変え食べてきました。
そして今朝、そのカツが３切れ残った状態。

玉ねぎと一緒に卵でとじて美味しそう。
ネギが切れてたので代わりに冷凍のほうれん草をちらし
彩りもばっちり。
でも、いつものように味見もしないし
私自身はそれを食べないのでどんな味かはわからないけど。

午後になってふと
「ねぇ　朝のカツ丼どうだった？　美味しかった？」
と聞くと
娘は　美味しかった。 優しい味 だった、との答え。
トド氏は無言。
そしてまとめられた最終報告は息子から。
「考えられる限り最高に薄味のカツ丼だった。果てしなく薄かった」

私と家族でいるこの人たち、大変そう。
今年も一年、私の手料理で頑張ってもらいたいと思います。

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