うちの料理本。栗原はるみsaｎ etc・・・♪

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2006.02.17

うちの料理本。栗原はるみsaｎ　etc・・・♪

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テーマ：＊雑貨＊本＊おやつ＊暮らし＊あんなものこんなもの♪(39195)

カテゴリ：ニチジョウ

雑誌のレシピを切り抜いてみたりメモしたりでレシピだらけ！

しかしそれで見ながら作るかと言ったら作らない！！笑

そうレシピがありすぎて作りたい料理探すのもめんどうだし
結局積み重なって見ないで終了。

最近気がついた！料理本数冊のほうがパッと取り出して見る気になる！
なので余計なものは処分しました。

好きな料理本数冊。イコール好きな料理人or料理研究家etcさんたちの本です。

お気に入り１

ご存知栗原はるみさんの本です。

ごちそうさまが、ききたくて。

もう一度、ごちそうさまがききたくて。　　の２冊。

ほんと美味しそうな料理ばっかり♪
栗原はるみさん憧れますね。
あんなふうに歳を重ねたい！

栗原さんの「ジャパニーズクッキング」って本が今欲しいです。
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お気に入り２

これは行列のできるお店で有名な「ラ・ベットラ」の落合務シェフのレシピ本。

イタリア食堂「ラ・ベットラ」のシークレットレシピです。

本格イタリアン満載です。これが作れたら外食なんてできない！
ってくらいのシークレットレシピですねぇ。

お気に入り３
なんでもオードブル

そしてこれが我が宇都宮市出身の天才シェフ！！
オーベルジュの音羽和紀シェフの
なんでもオードヴルです。
もう芸術作品としか言いようのないほど美しいオードブルがたくさん♪
見てるだけで大満足♪（つくれって？(・_・;)）
実はシェフ経験のあるうちの旦那が一番尊敬するのが音羽シェフなのです。
なので料理が好きなのは旦那でして・・・本も旦那のだったりします^_^;

お気に入り４

そして最後が美人粥
小林かつよ先生の本です。
もうネーミングがいい！！美人！
たしかにおかゆは綺麗になりそう♪食欲ない時なんかもおかゆっていいですよね！おかゆのレパートリーがグンと増えるすごい本です。

あぁ～見てるだけで料理できる人になった気分だなぁ～
でも見てるだけじゃ駄目よね、作らなきゃ・・・・(・_・;)

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