2012年03月の記事
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検診日
いろいろバタバタして、今日ブログで報告になってしまいました。3/26の月曜日は腎臓内科の検診日でした。前回で次回は糖尿になってないか調べるから血糖値も測りますと言われた通り採血で血糖値も調べてもらいました。検査の結果、糖尿病にはなってないでした。良かったです調子悪かったので他も検査結果が悪いだろうと思っていたら貧血にもなって無くすこぶるいいらしい。調子悪い時に体内は調子いいってすごい微妙なんだけど・・・。2月に熱を出し、救急に行ったことは連絡で知っているしカルテにも載っているので主治医から原因を聞かれた、風邪でもなく、その時は原因が思いつかなかったが・・・もしかすると思い当たるのが・・・日曜日におでん祭りで韓国のおでんやいろんなおでんを食べたが・・・。どうも何かにあったったのか？当日は腹痛にはなったがすぐ治った翌日、体調が悪くなり翌々日に原因不明の熱になった。とにかく熱が下がらなくって、なおかつ仕事が休めない状態困ったと思い主治医に連絡したらいなくて救急にまわされて行く状態になったのさ。熱が下がったから紹介された開業医には行かなかったが・・・。と主治医に言うと、とにかく治ればいい治れば。日頃から開業医に行けと言われているがなかなか行けないのよそれが自分の病の説明が面倒で大事になりそうで嫌なんです噂で近所にある病院がわりと良い病院だと聞きじゃ今度熱が出たらそこに行ってみようかなと思いました。主治医からもう訳のわからないのは食べないようにと言われた。この年になり、より体が弱くなったのかいろんな食べ物にあたる食べれるのがどんどん減って行く・・。お肉だけにはあたらないようにしなきゃ。
2012年03月29日
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ミートグラタン
久しぶりにグラタンを作ってみた。ってもマカロニミートグラタンの素を使って作ってみた。箱に書いてある通り玉ねぎ、ひき肉を炒めて、牛乳代わりに投入を入れて大きな器のグラタン皿にのせて焼いてみた。そんな日に限って姉は外食。母と2人で熱々をいただきま～す！小皿にとりながらハフハフして食べるグラタン。久しぶりだな～。私はテレビを見ながらパンをもさもさ食べていてグラタンを取ろうとしたら、あれ？まだ食べ始めなのに半分しかない母と2人分のはずなんだけど・・・あれ？と母を見るとグラタンを夢中で食べている母。全部食べちゃいそうな勢い 一応グラタン3人分なんだけど・・・。食べる分を取って食べていた。母が2杯ほどお代わりして私が残りを食べた(なんか少ない？)母に美味しかった？と聞いたら「久しぶりで美味しかった。口当たりがよくって、食べちゃったよ」姉に取っといてあげると言ってたが・・・空まぁ食べちゃったのは仕方ない。またいつか作ればいいや。［最短出荷］【値下げ中】メガタイムセール★なすミートグラタン 220g 【業務用】【冷凍】マ・マー マカロニグラタンミートソース / マ・マー★税込1980円以上で送料無料★マ・マー マカロニグラタンミートソース(2人前)【マ・マー】マカロニグラタン クイックアップ ホワイトソース★税込1980円以上で送料無料★マカロニグラタン クイックアップ ホワイトソース(80g(2皿分))5000円で送料無料ベジタリアンのためのマカロニグラタン 105g
2012年03月23日
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餃子の美味しい食べ方発見！
発見！ってもテレビで見てマネをしただけですけどねこの前ラーメン屋に行ったのですがラーメン屋などで餃子を食べる時醤油とラー油をいれますよね、プラス酢って人もいるでしょう。つけながら食べますよね。その調味料を、酢とコショーのみにしてみました。東京でしたか？どちらか忘れましたが餃子をこだわっているお店で、食べ方もこだわりが・・・。餃子を食べる時は小皿に酢とブラックペッパーを多めに入れつけながら食べるんです醤油をいれようとすると怒られるそうです。ブラックペッパーだから辛くないのかしら？と思ったけどすごい興味がありました。なのでちょっとチャレンジ。酢を入れて、行ったラーメン屋にはブラックペッパーが無いのでホワイトペッパーで我慢。食べてみようと食べると、コショーが邪魔してなく酢でさっぱり油くどくなく食べれる。母も食べてみてはまったらしい。こっちの方が美味しく食べれるという餃子本来のおいしさがわかるのか、そのお店の餃子普通の餃子だと思っていたけど酢とペッパーのおかげで美味しく感じた。醤油と酢ラー油よりも、断然、酢とペッパーがいい。餃子の食べ方が変った我が家でした。姉はペッパーが辛いから嫌だと言ってダメらしいが・・・多数決で酢とペッパーに決定。ラーメン店に行った時におためしあれ。餃子48個入り♪徳島特産すだちだれでお召し上がりください！！！俺のぎょうざを喰ってくれ！濃厚背脂餃子、一度食べたらヤミツキ間違いなし！パーティーパック100個【05P09Mar12】大阪王将と言えばやっぱり餃子！【Web限定】大阪王将 肉餃子（100個）
2012年03月19日
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パート年金 年収94万円超対象
パートタイム労働者の待遇改善このニュースのかげで頭が混乱している。今の仕事年収約100万ぐらい。この話題が出て完全対象になってしまう。ある人が、貴女はどうするの？時間伸ばす？伸ばしたら他の人雇えないんだけど。伸ばすとなると朝から来てもらわないと困るこんな事言われて伸ばしますって言えますか？あまりこのニュースの件は知らなくって、これはすぐの事なんですか？と聞いたら驚くことに、４月からと言った。すぐじゃん。上司は何も言ってないなのになぜ？パート契約済んだばかりなのに・・・。ちょっとまった、早くって時間も勝手に変えられてしまうの？自分の都合は一切聞いてくれないの？朝も来てもらわないと困ると一点張り何がなんだかわからず、頭が混乱。上司に相談をした、「パート年金９４万円のニュースの話なんですが聞いたのですが、もうすぐなんですよね？どうなってしまうんですか？」「金額少なくなったら生活出来なくなるし、時間を減らすか増やすかの判断は困るんですけど・・・。」と打ち明けたら、上司が「あぁあのﾆｭｰｽね。それは今の年収から割り出して、会社とあなたで折半して年金をしはらうんだよ。別に時間が伸ばさないとならないとかじゃないよ今の５時間なら５時間のままでもいいんだよ。」「それだし２年後の事でまだ会社からも何も話ないよ。」だって４月からと言われましたよ。「聞いてないよそんなの」え？じゃ時間を伸ばすかどうのってのは？「それは知らないけど」だって朝から来てもらわないと困るって言われたんですが「それはどの人にも朝礼の光景を見てほしい。挨拶の練習がどうやっているのか知ってほしいと言うことだよ。毎日じゃないよ。たまに出てほしいと俺は言ったつもりなんだけど」でもそうなると契約時間からずれますよね。「その日だけね。早く出てもらうって感じだよ。時間も５時間なら朝から５時間やってもらうってことだよ。」もしかしてあのﾆｭｰｽとは別の件だったのですね。「そうじゃないか？朝の朝礼の件は、言った通りだけど、パン屋さんにしたら朝から出てどういう流れで、焼きをやっているのか知ってほしいと言う事なんだよ」それは聞いてますが・・・。話がごっちゃになっている・・・。何が正しくて何が間違っている？上司があっているのはわかるが、なんで平気で嘘をつくの？なんで騙すの？いろんな話をごっちゃにして話さないでよ。こっちには一大事なんだから。それだし私が時間を伸ばす人が雇えなくなる？？おかしくない？前まで正社員(月収約２２万ぐらい)がいてプラス９人のパートでやっていた職場今はパート６人、そのうち長時間が３人、金額的にもまだ余裕があると思うんだけど。私みたいに病を抱えながら仕事している人とって重要な事なんだよ。事務的なお仕事ならまだしも、立ち仕事だと今の短時間がちょうどいい。年金と保険とられるの３万ぐらいじゃない？って話もそんなに取られたら薬代が出ない。ますます生活が苦しくなるとおもったけど上司の言うのを聞いて安心した。私の年収から３万もとられるわけがない。ぜいぜいとられて１万程度だと思う。お小遣いが減っちゃうけど何とかなる。昨日の頭が混乱まだまだ回復してないよ。だって一時辞めなきゃならないのか、次探さないとと思ったがどこがあるどこでも同じ条件じゃないか？と思ったんです。別に年金が支払うのが嫌とかじゃない。長時間働きたいけど体力が続かなく働けないから困っているのです。伝えるなら、正確な情報を伝えてほしいです。９４万ってこれって困るのでは？掛け持ちの仕事している人にとって大変なことだと思いますよ。これからの会社はむやみやたらに短時間勤務の人は雇えずいる人達で苦労をしないとならない。一向に良くならない職場。そんな職場がごろごろいるようになり、働きたくても働けない人達が仕事探しにも大変になると思う。国もこう言う人間もいるってのを知ってほしいです。自分たちはしっかり削ったのか？しぼる所はしぼったのか？国会の会議に５分でも出たら１０万円ってのは変だ。それは会議でもなんでもない。議員達からは私は虫けらとしか見ないかもしれなが私だって生きている。生きるためには働かないとならない。ちゃんと保険は支払っている、それだけじゃだめでしょうか。虫けらは生きていてはダメでしょうか？
2012年03月16日
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腸！超快調！
今月に入って、トマトジュースとアロエヨーグルトを取るようになった。トマトジュースは毎食1杯ヨーグルトは気が向いた時に食べるって感じ。それがいいのかすごい快調。でもヨーグルトは懸賞をやっているから、それでせっせと食べているのだけど偶然ってすごいな。こんなに快調になるなんてすごいな。痩せはしないけど、お腹がすこーしへっこんだ？今月に採血検査がある、悪い数値が少しは減ってますように。血糖値上がってませんように。トマトちゃんお願いします。1袋にトマトジュース約25杯分を凝縮！業務用トマトパウダートマト/リコピン/粉末/トマトジュース/パウダー2480円のこの商品 1杯99円ぐらい高いか安い？でもペットボトルを大量出ると思えばいいかも。【本商品を含む場合、3～4日後の出荷】 送料無料 カゴメ 業務用 食塩無添加 トマトジュース (1Lx6本) 【セット割引】生きたビフィズス菌BB536が入った4ポットヨーグルトです。みずみずしいアロエの食感を朝食の1品やおやつ、夜食に手軽にお楽しみいただけます。ビヒダスアロエヨーグルト4ポット 6パックセット【10％OFF】森永 アロエヨーグルト ハンディスタイル 12個入
2012年03月16日
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今日はホワイトデ―
でも今年は(も)誰にもあげてないからお返しなんかない。かと言って配る若い年でもないからやらない。・・・ん？あげたや、唯一叔父とゆずくんにあげたや。ここでも書いたや。お返しは別にいいのですけどねでも職場お金集めてチョコをやったらしいがどうなったのかな？やるって話は聞いていたが後しらない。姉がバレンタインデーのお返しを持って帰ってきた。姉も会社の同僚と一緒お金を出し合ってに男性たちにあげたらしい。お返しが返ってきたのですが倍返しの方もいれば５倍返しの方もいた。２９日にいつも大福をくれるおじさんがいるのですがその方から５倍返しのお菓子。毎月貰いものばかりしているのに・・・家族までごちそうになっているのに恐縮しながら貰ったチョコを食べる。中にはケーキやシュークリームをくれた人もいた。美味しく私がいただきました。ごちそうさま～男性って大変ねぇ母がバレンタインデーにチョコを貰ったと言い父もその方から貰っているので、お返しをと考えていたのですが父は父で勝手にお返しをかってプレゼントしていた。そうなると母は別にになる。夕方、急いでケーキ屋さんに行くと閉店間際だったせいもあるけど商品少ない・・・。でも男性のお客さん多数。希望の金額の商品がないので店を出る。遅くまでやっているお菓子屋さんがあったのでそこに行くと男性客も多いが家族連れも多い。奥さんが選んで買ってプレゼントって感じですね。男性によっては両手に大荷物ってぐらいたくさんの商品を抱えていた人がいた。そんなに貰ったの？ってぐらいもってました。母もお菓子の詰め合わせを買いました。女性も２．１４の前日はそわそわするけど、男性も男性で３．１４の前日はそわそわするのね。お返しでも私の今まで貰ったお返しでハーブティーを貰った事がある。カモミール ジャーマン 10g単位 ハーブ量り売り★100gまでメール便可★【お試しにも！】見た目は可愛かったが・・・飲み方は普通に飲んだが・・・悪かったのかすごくまずかった。ってかハーブティー自体慣れてなかったからかな？貰った翌日、同僚も同じのを貰った事をしり、何が言いたかったんだ？会社で同僚と、何あれすごい不味かったと言ってしまいました。本人には内緒ですがね。ハーブティーを見るとあのプレゼントを思い出します。紅茶を送るならおしゃれにハーブティーになったかもどうせ送るなら普通にダージリンが無難だとおもう。缶だって可愛いのがあるし・・・。なんでハーブだったのだろう・・・。予算？ダージリン紅茶 50g
2012年03月14日
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練り製品のおかず
最近、練り製品を使ったおかずにハマってます・・・ってより練り製品の方が美味しいから使っている。練り製品をだしで煮て、だし汁にめんつゆと生姜を足して、片栗粉でとろみをつけて練り製品に掛ける。ねぎでもかければちょっとおしゃれじゃない？練り製品にもよりますが、普通におでんにしたらもったいないって感じの練り製品ってあるじゃん。駿河湾由比の桜えびを厳選使用！えびの風味ふんわり、上品な一品です。《桜海老かまぼこ》ふんわり滑らか舌触りまろやかチーズ味が優しい100年愛され続けるかまぼこ店のしっとりチーズ黄金色揚げかま【お酒のお供に】【お弁当に】【おかずに】【母の日】【父の日】こんな感じなの、さつま揚げって感じではない物ねそれで作ってみたんです。なかなか美味しかったですよ。そんで今日はどうしようかなと思い今日は、メインを練り製品にしてと考えて野菜をいれようと冷蔵庫をあけたら、人参、玉ねぎ、ジャガイモがあった切って鍋に入れたら肉のない肉じゃがになった（笑）お肉の代わりに練り製品。練り製品からも良いだしがでて美味しかったです。母から練り製品を使う時は必ず湯がきなさいと言われている。油を落とすためと塩分を落とすためなんだって。私の料理もぬなりなくやってますよ。意外と練り製品って肉代わりになるね。地元の黒はんぺんは母がよく肉代わりにつかっておりますよ。【静岡特産】焼津の黒はんぺん 1袋（10枚入）【05P17aug10】そうだ静岡には業務用！静岡おでん商材！静岡おでんに欠かせない！入万 白焼き 2枚入り×10袋 05P09Mar12黒はんぺんのほかに、白焼きってのがあるんです。白はんぺんを焼いたってかんじでしょうか、プルプルしてよくだしを吸うので美味しいですよ。
2012年03月10日
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不思議な鼻歌
怪奇現象？？ごとなので夜は避けた方がいいかも。昨日一人で留守番をしていた時の事です。ガサゴソガサゴソ・・・バタン！と台所から音がするので何かな？と思って台所へ行くと、棚の上にあったレトルトのおかゆが落ちていた。げっ！まさかネズミが出たか？と即ネズミ頭をよぎったが・・・。ネズミがいればニオイがするのにニオイは無い。前にも出没したことがあるので、退治が大変でした。たまたま落ちそうだったのかな？と部屋に戻る。また部屋に戻り、ＰＣをやっているとしばらくして、後ろから「ふ～ん～」と言う声が聞こえた。思わず頭に『』「ふふふ～んふふ～んふーん」と歌声ってより鼻歌のような声が聞こえた。どうも女性ぽい声だ。年齢的にお年よりでもなく若くもなくって感じの声ぽい・・冷静に分析余計「」となる午前中だしご近所いても、うちに聞こえるほどの鼻歌は聞こえないと思うし・・・誰だ？今お隣は空家だけど、前に住んでいた時はおばあさんがよく鼻歌を歌っていたが・・・。その声ではなさそうだし・・・。誰だ？もしかして・・・？にしては、ルンルンで出てくるかしら？よっぽど良いことがあったのかしら？何かいるのかな？？すごい近く出来聞こえたのですが・・・誰だったのでしょう。(途中で間違えて公開を押してしまって、読んだのに途中だった方申し訳ございません。)お経の本・経本／大字 般若心経（訓読付）私ってこれ持った方がいいのかしら？南妙法連や南無阿弥陀仏は言えるがその後が言えない。
2012年03月03日
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久しぶりのロールキャベツ
ちょうどロールキャベツが安かったので購入して夕食をロールキャベツにした。何で煮込んだらいいかよく解らなかったから、↓これで煮込んでみた。【マル得】カゴメ トマレピ！ 完熟トマト仕立てのロールキャベツ用ソース 240g【販 売：飲 物 屋】【税込3900円以上で送料無料】【楽ギフ_包装選択】【あす楽対応】【0304superP10】ロールキャベツだけ煮込むのもなと思ったのでセロリが買ってあったのでセロリを刻み、玉ねぎを刻み、ついでに生のキャベツを数枚刻んで、鍋にほおりこみ、その上にロールキャベツを置いて、ソースを入れて、水は説明書に書いてあるのは２００mlだが、500ml入れて、チキンブイオンを入れてスープになるように作ってみました。出来た時の画像がなくってすいません。ストーブでコトコト煮込んでいたらやわらかくて美味しく出来てました。残ったスープは明日野菜足して、朝ご飯で食べよっと。ロールキャベツだけじゃ家族は納得しないから、今日は安売りしていた厚切りの豚肉のロースを醤油と生姜に漬けこみ片栗粉(本当は小麦粉でやろうかと思ったが・・・無かった)につけて焼いてみました。やわらかく出来て、美味しかったですよ。野菜をやわらかく煮込めば、野菜嫌いな家族も何とか食べてくれる。スープも飲めば栄養は逃がさないでしょ？手軽で簡単♪ロールキャベツ【こだわりの冷凍食品。おかず＆お弁当！】リーメント/食玩・BOXフィギュア【単品】ぷちサンプルシリーズ「とっておきのホテルビュッフェ」 【4.ロールキャベツ＆ドリア】【あす楽対応】「身体に優しいお惣菜」をコンセプトにお母さんの手作りの味を！C) ロールキャベツ（未調理品) 2個（冷凍）お肉屋さんのおいしいお肉!!とうもろこし豚ロースステーキ【1枚（約100g）】霜降りで人気の肩ロース。あぐー豚肩ロースブロックはやわらかな肉質に加え、グルタミン酸が豊富なのでとても美味。｜あぐー豚肩ロースブロックあぐー豚肩ロースブロック 500gグルタミン酸・アミノ酸がたっぷり｜生姜焼き｜グルメ｜料理［和ミート＞あぐー豚＞あぐー豚ブロック］ふ~なんか久々にまともな料理作ったって感じ。
2012年03月02日
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改めて学んで感心した
職場でピザの基本を教えてくれると言うので習いに行った。本当に基本の基本。ピザ生地を丸める所から始まった。入社時に教えては貰っていたが・・・その教えてもらったのとはまったく違っていた。絶対に丸めて発酵させてからつかってくださいねと言われた。・・・間に合わないと解凍した生地をそのまま使っていたりするのよね・・・発酵時間も１時間と言われ、これまた教えてもらっていたのとは全然違う。基本があってもやっぱりだんだん自己流が入ってしまうのかな。私の職場の方って「自分はこのやり方だけど・・・」って感じの教え方が多いのね。だから私もだんだん自己流。焼きあがって、しばらく経ったピザを試食してみる。食べてみると全然違う。モチモチ感が違う。職場の人達にも試食してもらうと、やっぱり違うらしい。これなら買うと言う(どういう意味じゃ)教えてもらった講師(業者の方)のは冷めても美味しいピザに仕上がっている。私達が作っていたのはたまにカリカリしたりまちまちだったのよね。焼きあがりもモチモチってよりもカリカリ・・・バリバリが多い美味しいとは言ってくれるが何か違うみたいだった。やっぱ基本を習うと違うね。明日から基本でしっかり作らないとな。ピザ生地発酵のいらない昭和産業 フライパンで焼くだけピザ生地ミックス 400g（200g×2）業務用！ナポリ風 もちもちピザクラスト ピザ生地19cm 5枚入り
2012年03月02日
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