おいしくできた

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2002年11月27日

(6)

カテゴリ：カテゴリ未分類

平日は遊びに行かない限り、夕食をつくるのですが、たまーにとんでもなく不味くできてしまうことがあります。それはショック。
今日は、母からもらった我家の味レシピを参考に、鰤の照り焼きとナスの田楽にチャレンジ。かなり美味しくできました。
2002/11/27

やっぱり、自分の作ったモノを「美味しい」っていってモリモリたべてくれると嬉しいです。お料理って好きなんですけど、基礎がないので、ほんとはもうちょっとした工夫でかなりおいしくなったりするのでは？と思ってます。たとえば、大根をおいしく煮るコツとか。そういうのを、お料理教室で勉強したいなぁ。今日探してみようと思います。「お料理入門」とかになるのかな？

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最終更新日 2002年11月28日 11時20分18秒
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■コメント

Re:おいしくできた(11/27)

caorine さん

ナス田楽、すごくおいしそうですね～!!お皿の上にちゃんと和紙（?）をひいてから盛り付けるなんてさすがです!! 前にお料理教室に通っていた時、和食の時間ではいつも盛り付けに和紙を使うと本格的にできる!!って教わっていましたが、実際活ではめんどくさくって、どうもダメですぅ～。。見習わなければッ!! (2002年11月28日 17時18分00秒)

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Re:おいしくできた(11/27)

emiri330 さん

美味しそうですね～。 私は実は栄養学科卒業なので、料理はできるはず？？なんですけどまだまだレパートリーが・・・。って感じです。 私も料理の基本もう一度勉強したいな。おいしくできるコツも知りたいです。 はなまるマーケットでよく料理コツみたいなことをやってますよ。TVが見られなかったら、HPもあるので見てみてください！私はいつも参考にしてますよ～。 (2002年11月28日 21時22分37秒)

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Re:おいしくできた(11/27)

みほまいさん

すっごくおいしそうですぅ～。 お昼食べそこなって、そのうち子供も 帰ってきて友達連れてきてたので おなかすいてます～ヽ(^｡^)ﾉ 下に敷いてるマットもステキです！！ (2002年11月29日 17時58分47秒)

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Re:Re:おいしくできた(11/27)

satoimoちゃんさん

caorineさん 田楽簡単なんですよ。 紙はほんとはもっとかわいいのとかひけばいいのにね。 ＞ナス田楽、すごくおいしそうですね～!!お皿の上にちゃんと和紙（?）をひいてから盛り付けるなんてさすがです!! 前にお料理教室に通っていた時、和食の時間ではいつも盛り付けに和紙を使うと本格的にできる!!って教わっていましたが、実際活ではめんどくさくって、どうもダメですぅ～。。見習わなければッ!! ----- (2002年12月02日 11時02分50秒)

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Re:Re:おいしくできた(11/27)

satoimoちゃんさん

みほまいさん お子さんいらっしゃると大変ですよね。でも楽しそう♪羨ましいです。 マットは、友人宅にあったのがとてもかわいくて真似して買った物です。デパートとかでうってるのですが、バリでは２００円くらいで買えるそうです(-_-;) ＞すっごくおいしそうですぅ～。 お昼食べそこなって、そのうち子供も 帰ってきて友達連れてきてたので おなかすいてます～ヽ(^｡^)ﾉ 下に敷いてるマットもステキです！！ ----- (2002年12月02日 11時04分12秒)

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Re:Re:おいしくできた(11/27)

satoimoちゃんさん

emiri330さん ハナマルマーケットのHPみてみます。 えー。栄養学科卒なんですか？羨ましい。私は､今度勉強するならそっち方面に！と思ってます。 レパートリー増えたら教えてくださいね。 ＞美味しそうですね～。 私は実は栄養学科卒業なので、料理はできるはず？？なんですけどまだまだレパートリーが・・・。って感じです。 私も料理の基本もう一度勉強したいな。おいしくできるコツも知りたいです。 はなまるマーケットでよく料理コツみたいなことをやってますよ。TVが見られなかったら、HPもあるので見てみてください！私はいつも参考にしてますよ～。 ----- (2002年12月02日 11時05分23秒)

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