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2003年01月14日
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和食生活

カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は基本料理のほうのお教室でした。
メニューはサバ味噌煮、けんちん汁などでした。最近、お肉ばっかりだし、なんだか洋食ばかりの我家なのでかなりお役立ちメニューでした。けんちん汁ってはじめて作ったけど、お肉もはいってないのに、野菜のいい味がでるんですね。それには良いお出汁をとらないといけないのですが。体脂肪率、体重ともに夫婦そろって大幅UPなので、これを機に、食生活見直したいとおもいます。やっぱり和を中心にしようかなー？
お料理教室のおばちゃん先生の豆知識、かなりおもしろいです。鯖の種類とか、ちょっとした野菜のお話とか。ああいう風に物知りおばちゃん、おばあちゃんになりたいものです。





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最終更新日  2003年01月15日 11時04分36秒
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